Brezilya Tarifi
Басым астындагы идиштеги сүттүү таттуу (Doce de leite na panela de pressão)
Болгону бир ингредиент менен өтө даамдуу жана каймактай жумшак үй шартындагы сүттүү таттууну басым астындагы идиште тез даярдаңыз.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
1 куту коюлтулган сүт (395 г)
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Коюлтулган сүттү каалаган азык-түлүк дүкөндөрүнөн же супермаркеттерден таба аласыз.
Hazırlama Şekli
- Коюлтулган сүттүн кутусундагы кагаз этикетканы алып салыңыз
- Кичинекей бычак менен кутунун бетиндеги клейдин калдыктарын тазалап алыңыз, бул идиштин клапаны бүтөлүп калбашы үчүн маанилүү
- Коюлтулган сүт кутусун басым астындагы идиштин ичине салыңыз
- Идишке кутуну толугу менен көмгүдөй кылып, үстүнөн эки эли суу куюңуз
- Идиштин капкагын бекем жаап, орточо отко коюңуз
- Идиш ышкырып, басым пайда болгондон кийин, отту азайтып 20 мүнөт кайнатыңыз
- Отту өчүрүп, буусу өзүнөн-өзү чыкканча күтүңүз. Бууну мажбурлап чыгарбаңыз
- Идиштин ичиндеги басым толук чыккандан кийин, капкагын этияттык менен ачыңыз
- Куту ысык болгондуктан, аны күйүп калбоо үчүн кычкачтын жардамы менен чыгарып алыңыз
- Кутуну ачардан мурун, аны кеминде 2 саат бою толук муздатыңыз
- Эң жакшы натыйжага жетүү үчүн, таттууну колдонуудан бир күн мурун даярдап койгон жакшы
Notlar
Бул рецепт басым астындагы идиштин (скороварка) жардамы менен каймактай жумшак жана даамдуу сүттүү таттууну кантип жасоону үйрөтөт. Бул ыкма абдан тез жана практикалык болуп саналат, ошондой эле бир гана негизги ингредиентти талап кылат. Бул классикалык сүттүү таттууну өзүнчө жегенге, тортторго кошууга же ар кандай кондитердик азыктарды толтурууга колдонсо болот.
Değerlendirmeler ve Yorumlar