Brezilya Tarifi
Жаңгак муссу оңой
Бул жаңгак муссу - бай даамы, баркыттай түзүлүшү жана оңой даярдалышы менен бааланган классикалык бразилиялык десерт.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
8 жумуртка
1 литр сүт
300 грамм майдаланган жаңгак
400 грамм порошок шоколад суусундугу
2 банка коюлтулган сүт
200 граммдык 3 чакан куту каймак
1 таңгак түссүз, даамсыз желатин, нускамага ылайык эритилген
1 литр сүт
300 грамм майдаланган жаңгак
400 грамм порошок шоколад суусундугу
2 банка коюлтулган сүт
200 граммдык 3 чакан куту каймак
1 таңгак түссүз, даамсыз желатин, нускамага ылайык эритилген
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
8 ovos
1 litro de leite
300 gramas de nozes moídas
400 gramas de achocolatado em pó
2 latas de leite condensado
3 caixinhas de 200 gramas de creme de leite
1 pacote de gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme instruções
1 litro de leite
300 gramas de nozes moídas
400 gramas de achocolatado em pó
2 latas de leite condensado
3 caixinhas de 200 gramas de creme de leite
1 pacote de gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme instruções
Hazırlama Şekli
- Жумуртканын сарысын агынан бөлүңүз
- Муздак казанга сүттү жана электен өткөрүлгөн жумуртканын сарысын салыңыз
- Порошок шоколад суусундугун жана коюлтулган сүттү кошуңуз
- Орточо отко коюп, коюу крем болгончо тынымсыз аралаштырып болжол менен 15 мүнөт бышырыңыз
- Казанды оттон алыңыз
- Майдаланган жаңгакты жана каймакты кошуп аралаштырыңыз
- Мурда эритилген түссүз желатинди кошуңуз
- Көбүк кылып чалынган жумуртканын агын бир тектүү масса болгончо акырын аралаштырыңыз
- Аралашманы айнек формага куюңуз
- Мусс консистенциясына келгенче болжол менен 2 саатка тоңдургучка коюңуз
- Ичиндеги масса толугу менен тоңуп калбашы үчүн көзөмөлдөп туруңуз
- Берердин алдында үстүн бүтүн жаңгактар менен кооздоңуз
- Биринчи жолу берилгенден кийин десертти муздаткычта сактаңыз
Notlar
Практикалык жана көрктүү десерт, тамактан кийин берүүгө эң ылайыктуу. Таттуунун жеңилдигин сактоо үчүн көбүк кылып чалынган жумуртканын агын акырын аралаштыруу маанилүү.
Değerlendirmeler ve Yorumlar