모든 레시피

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소 (Recheio de pastel 4 queijos cremoso)

모짜렐라, 프로볼로네, 파르메산, 고르곤졸라 치즈와 레케이장(requeijão)이 어우러져 깊고 풍부한 맛을 내는 홈메이드 파스텔 속재료 레시피입니다.

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풍미 가득한 4가지 치즈 파스텔 속 재료 (Recheio de pastel 4 queijos)

모짜렐라, 파마산, 프로볼로네, 고르곤졸라 치즈를 조합해 오레가노 향을 더한 크리미하고 진한 파스텔용 속 재료 레시피입니다.

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팔미토 크림 파스텔 소 (Recheio cremoso de pastel de palmito)

팜 하트(palmito)를 주재료로 햄, 치즈, 삶은 달걀을 곁들여 풍미가 가득한 크림 소를 만들어 보세요. 간식용으로 완벽한 레시피입니다.

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파스텔용 로미오와 줄리엣 필링 (Recheio romeu e julieta para pastel)

브라질의 클래식한 단짠 조합인 치즈와 고이아바다를 활용한 파스텔 소를 만들어 보세요. 간편하면서도 매력적인 풍미가 일품입니다.

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집에서 만드는 간편한 초콜릿 소르베탕

소수의 재료만으로 뚝딱 완성하는 브라질식 초콜릿 디저트, 소르베탕! 크리미하고 진한 맛이 매력적인 여름철 별미입니다.

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닭고기와 야자수 심을 넣은 크리미한 파스텔 속재료 (Recheio cremoso de pastel de frango com palmito)

잘게 찢은 닭가슴살과 부드러운 야자수 심의 풍미가 어우러진, 파스텔 전용 크리미한 속재료 레시피입니다. 간편하고 맛있는 간식으로 안성맞춤입니다.

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구운 연어와 버섯 크림 소스

크리미한 버섯 소스를 곁들인 구운 연어의 쉽고 맛있는 레시피. 특별한 점심 식사나 빠른 저녁 식사에 완벽합니다.

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바삭하고 가벼운 카사바 전분 과자 (Biscoito de polvilho azedo)

브라질의 전통 간식으로, 겉은 바삭하고 속은 가벼운 식감이 일품인 폴빌류 아제두 비스킷입니다. 커피와 함께 곁들이기 좋은 간단한 레시피를 소개합니다.

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커피 롤케이크 (Rocambole de café)

브라질의 오후 간식으로 사랑받는 부드러운 커피 향의 롤케이크를 소개합니다. 폭신한 시트와 진한 초콜릿 크림의 완벽한 조화를 집에서 직접 즐겨보세요.

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따뜻하고 향긋한 레드 와인 음료 (Vinho quente)

레드 와인과 달콤한 블랙커런트 시럽, 향신료를 넣어 추운 밤에 제격인 따뜻하고 매력적인 브라질식 겨울 음료를 만들어 보세요.

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간단하고 빠른 모짜렐라 수플레

식빵으로 맛있는 모짜렐라 수플레를 준비하세요. 집에서 만든 맛으로 모두를 만족시키는 간식이나 가벼운 식사로 완벽합니다.

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컵 (Taça de brigadeiro cremoso)

브라질의 국민 디저트인 브리가데이루를 우아하고 부드러운 크림 형태로 즐겨보세요. 한 입 맛보는 순간 빠져들게 되는 매력적인 디저트입니다.