전자레인지로 만드는 홈메이드 브레드 (Pão de micro-ondas)

단계 1

믹서기에 미지근한 우유, 이스트, 식용유, 설탕, 소금, 달걀을 넣고 고르게 섞일 때까지 충분히 갈아줍니다.

단계 2

큰 볼에 믹서기의 내용물을 붓고 밀가루를 조금씩 넣어가며 반죽이 매끄럽고 탄력이 생길 때까지 충분히 치댑니다.

단계 3

반죽을 동일한 크기로 두 덩어리로 나눕니다.

단계 4

빵틀에 기름을 살짝 바르고 빵가루를 뿌린 뒤, 나눈 반죽을 각각 틀에 담습니다.

단계 5

반죽의 부피가 두 배가 될 때까지 따뜻하고 바람이 통하지 않는 곳에서 발효시킵니다.

단계 6

전자레인지 출력에 맞춰 한 번에 한 틀씩 7분에서 9분 정도 조리합니다.

단계 7

빵이 따뜻할 때 틀에서 꺼내 접시에 옮겨 담습니다.

마무리

전자레인지로 만드는 홈메이드 브레드 (Pão de micro-ondas)