디저트
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코코넛을 곁들인 부드러운 호박 달콤한 디저트 (Doce de abóbora)
연유와 코코넛 채를 넣어 만든 브라질식 호박 디저트 레시피를 배워보세요. 차갑게 먹으면 더욱 맛있는 부드럽고 달콤한 디저트입니다.
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전자레인지 킨당 (Quindão de micro-ondas)
전자레인지를 활용해 간편하고 빠르게 만들 수 있는 달콤한 코코넛 디저트 킨당 레시피입니다. 가족 모임이나 특별한 날 디저트로 제격입니다.
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견과류를 곁들인 초콜릿 무스 (Mousse)
브라질 가정에서 사랑받는 바삭한 견과류와 초콜릿 무스를 집에서 간단하게 만들어 보세요. 일요일 점심 식사 후 온 가족이 즐기기에 더할 나위 없는 디저트입니다.
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부드럽고 크리미한 홈메이드 풋옥수수 쿠라우
벨벳처럼 부드러운 질감과 자연스러운 단맛을 살린 정통 풋옥수수 쿠라우를 만들어 보세요. 전통적이고 포근한 브라질 디저트로, 준비하기도 아주 쉽습니다.
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초콜릿 바나나 팬케이크 (Panqueca doce de chocolate com banana caramelizada)
입안에서 사르르 녹는 달콤한 초콜릿 반죽과 카라멜라이즈한 바나나의 조화가 일품인 디저트 팬케이크 레시피를 소개합니다.
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전통 식 비지뇽 (Beijinho)
코코넛과 연유로 만든 전통 브라질 비지뇽 레시피를 소개합니다. 간단하고 맛있는 과자로 파티와 기념일에 제격입니다.
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전통 땅콩 강정
브라질의 대표적인 간식인 설탕을 입힌 땅콩 강정입니다. 생땅콩을 바삭하고 달콤하게 볶아내어 간편하면서도 중독성 강한 맛을 자랑합니다.
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신들의 푸딩 (Manjar dos deuses)
연유와 코코넛 밀크의 부드럽고 달콤한 풍미가 돋보이는 브라질 전통 디저트입니다. 불 없이 손쉽게 만들어 시원하게 즐기기 좋습니다.
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부드럽고 고소한 홈메이드 카스타냐 파베 (Pavê cremoso de castanha)
바삭한 비스킷과 고소한 견과류 크림이 어우러진 브라질식 디저트, 파베를 집에서 간편하게 즐겨보세요. 달콤하고 부드러운 맛이 일품입니다.
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연유 없는 클래식 푸딩 (Pudim clássico)
전통적인 브라질식 푸딩으로, 연유 없이 만들어 탄탄한 식감과 정갈한 맛이 돋보이는 디저트입니다. 준비 과정이 간단해 어떤 자리에도 잘 어울립니다.
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바나나 튀김과 연유, 계피 (Banana frita com leite condensado e canela)
부드럽고 달콤한 바나나를 버터에 구워 연유와 계피와 함께 제공하는 간단한 디저트 레시피를 소개합니다.
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신선한 옥수수로 만드는 달콤한 푸딩, 쿠라우 (Curau de milho verde)
갓 딴 신선한 옥수수로 만드는 브라질의 전통 디저트, 쿠라우를 집에서 직접 만들어 보세요. 부드럽고 크리미한 질감이 일품입니다.