រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
ក្រែមបង្គាក្រែមខាប់ និងធ្វើបានងាយ (Creme de camarão cremoso)
សាកល្បងធ្វើក្រែមបង្គាក្រែមខាប់នៅផ្ទះ ម្ហូបបែបបុរាណប្រេស៊ីលសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ពិសេស ឬពេលចង់ទទួលភ្ញៀវ។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
1 គីឡូក្រាម បង្គាស្អាត និងបកសំបករួច
1 កំប៉ុង requeijão cremoso (catupiry)
1 ប្រអប់ ក្រែមទឹកដោះគោ
1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម កិនឲ្យម៉ត់
1 ខ្ទឹមស បុកឲ្យម៉ត់
ប្រេងអូលីវ តាមចំណូលចិត្ត
អំបិល តាមចំណូលចិត្ត
ឈីសប៉ាមេសាន ដឹង សម្រាប់ដុតអោយមានស្រទាប់ក្រៀម (ជាជម្រើស)
1 កំប៉ុង requeijão cremoso (catupiry)
1 ប្រអប់ ក្រែមទឹកដោះគោ
1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម កិនឲ្យម៉ត់
1 ខ្ទឹមស បុកឲ្យម៉ត់
ប្រេងអូលីវ តាមចំណូលចិត្ត
អំបិល តាមចំណូលចិត្ត
ឈីសប៉ាមេសាន ដឹង សម្រាប់ដុតអោយមានស្រទាប់ក្រៀម (ជាជម្រើស)
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
រកបាននៅផ្សារលក់ត្រី ស៊ុបម៉ាកេត ឬតង់លក់អាហារសមុទ្រ។ សម្រាប់អង្ករ ស៊ុត និងឈីសប៉ាមេសាន សូមមើលផ្នែកផលិតផលទឹកដោះគោ និងគ្រឿងទេស។
វិធីធ្វើ
- លាយបង្គាជាមួយអំបិល និងខ្ទឹមស។ ទុកមួយឡែក
- ក្នុងខ្ទះមួយ ដាក់ទឹកប្រេងអូលីវបន្តិច ហើយចៀនខ្ទឹមបារាំងកិន រហូតដល់ថ្លា
- បន្ថែមបង្គាដែលបានលាយគ្រឿងទៅក្នុងខ្ទះជាមួយខ្ទឹមបារាំង ហើយចម្អិនពីរបីនាទី ប៉ុណ្ណោះ រហូតដល់វាប្រែពណ៌។ ដកបង្គាចេញ ហើយទុកក្នុងចានដុតមួយ
- ក្នុងខ្ទះដដែល បន្ថែមប្រេងអូលីវបន្តិចទៀត ប្រសិនបើចាំបាច់ ហើយដាក់ requeijão cremoso។ កូររហូតដល់ចាប់ផ្តើមរលាយ
- បញ្ចូលក្រែមទឹកដោះគោទៅក្នុង requeijão ហើយកូរឲ្យសព្វរហូតទទួលបានទឹកជ្រលក់ក្រែមស្មើគ្នា
- កែរសជាតិអំបិលតាមចំណូលចិត្ត
- ចាក់ទឹកជ្រលក់ក្តៅលើបង្គាដែលបានទុកចោលក្នុងចានដុត
- បើចង់ អាចរំសាយឈីសប៉ាមេសានដឹងពីលើ
- យកចូលឡដែលកំដៅជាមុននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដើម្បីដុតឲ្យមានស្រទាប់ក្រៀម ប្រហែល 10-15 នាទី ឬរហូតដល់មានពណ៌មាស
កំណត់ចំណាំ
ក្រែមបង្គាគឺជាម្ហូបបែបបុរាណមួយក្នុងម្ហូបប្រេស៊ីល ដែលល្បីដោយសាច់ក្រែមទន់រលោង និងរសជាតិច្បាស់លាស់។ វាស័ក្តិសមសម្រាប់ឱកាសពិសេស ឬសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានម្ហូបចម្បងដែលផ្តល់ភាពកក់ក្តៅ តែមើលទៅប្រណីត រូបមន្តនេះប្រើបង្គាស្រស់ និងគ្រឿងផ្សំមានលក្ខណៈក្រែម ដើម្បីឲ្យបានលទ្ធផលគួរឲ្យទាក់ទាញបំផុត។
វិធីធ្វើនេះមានភាពងាយស្រួល និងរហ័សជាងដែលគេគិត ដូច្នេះវាជាជម្រើសល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានពេលតិចនៅផ្ទះបាយ ប៉ុន្តែមិនចង់បោះបង់រសជាតិឆ្ងាញ់ និងភាពស្អាតបែបអាហារពិសេស។ បម្រើជាម្ហូបចម្បងជាមួយបាយស និងដំឡូងបារាំងបំពងស្តើងៗ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ពេញលេញ។
វិធីធ្វើនេះមានភាពងាយស្រួល និងរហ័សជាងដែលគេគិត ដូច្នេះវាជាជម្រើសល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានពេលតិចនៅផ្ទះបាយ ប៉ុន្តែមិនចង់បោះបង់រសជាតិឆ្ងាញ់ និងភាពស្អាតបែបអាហារពិសេស។ បម្រើជាម្ហូបចម្បងជាមួយបាយស និងដំឡូងបារាំងបំពងស្តើងៗ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ពេញលេញ។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ