ស្នូលនំ Pastel រសជាតិដូងបាតនិងបង្គា (Recheio cremoso de palmito e camarão para pastel)

ស្លឹកជីរវ៉ាន់ស៊ុយហាន់តាមចំណូលចិត្ត
ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចំនួន ២ កំពិស
ក្រែមទឹកដោះគោ (creme de leite) ចំនួន ១០០ ក្រាម
ម្សៅសាលីចំនួន ២ ស្លាបព្រាបាយ
ដូងបាត (palmito) កាត់ជាដុំតូចៗចំនួន ២៥០ ក្រាម
ម្រេចម៉ត់តាមចំណូលចិត្ត
អំបិលតាមចំណូលចិត្ត
ប័រ ឬម៉ាការីន ១ ស្លាបព្រាបាយ
ខ្ទឹមបារាំងមធ្យមចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ត់ចំនួន ១ ផ្លែ
ទឹកដោះគោស្រស់ចំនួន ២០០ មិល្លីលីត្រ
បង្គាដែលបកសំបកនិងសម្អាតរួចចំនួន ៣០០ ក្រាម

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងផ្សារទំនើបក្នុងផ្នែកលក់បន្លែស្រស់ គ្រឿងសមុទ្រ និងផ្នែកលក់ទំនិញស្ងួត។ បើគ្មានដូងបាត (palmito) ទេ អ្នកអាចជំនួសដោយបន្លែដែលមានសាច់ទន់ស្រដៀងគ្នា ប៉ុន្តែរសជាតិដើមនឹងផ្លាស់ប្តូរ។

រូបមន្តស្នូលនំដ៏ពេញនិយមនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពទន់នៃដូងបាត (palmito) ជាមួយនឹងភាពផ្អែមស្រស់នៃបង្គា បង្កើតបានជាល្បាយដែលមានសាច់ក្រែមរលោង។ វាជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់នំ Pastel មិនថាអ្នកជ្រើសរើសការចៀន ឬការដុតក្នុងឡនោះទេ ដោយផ្តល់នូវរសជាតិដ៏ប្រណិត និងភាពក្រែមដែលគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។ ការរៀបចំមានលក្ខណៈរហ័ស និងងាយស្រួល ដែលធានាបាននូវស្នូលនំដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់នំអាហារសម្រន់របស់អ្នក។ ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ បង្កើតបានជាស្នូលនំដែលរួមបញ្ចូលរសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់នៃដូងបាត និងភាពស្រស់នៃបង្គា ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់រាល់ឱកាស។