រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
រូបមន្តម្សៅ pastel ធ្វើដោយដៃឱ្យស្រួយ (Massa de pastel)
រៀនធ្វើម្សៅ pastel បែបផ្ទះដែលមានសភាពស្រួយនិងមិនសូវស្រូបខ្លាញ់។ ដោយប្រើគ្រឿងផ្សំតិចតួច អ្នកនឹងទទួលបានម្សៅស្តើងដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ដាក់ស្នូលគ្រប់ប្រភេទ។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
អំបិល ១ ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកក្ដៅឧណ្ហៗ ២០០ មីលីលីត្រ
ស្នូលតាមការចូលចិត្តដែលបានរៀបចំរួចនិងត្រជាក់
ប្រេងឆា ឬខ្លាញ់ជ្រូកដែលរលាយហើយ ២ ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកខ្មេះពណ៌ស ១ ស្លាបព្រាបាយ
ម្សៅសាលី ៥០០ ក្រាម
ទឹកក្ដៅឧណ្ហៗ ២០០ មីលីលីត្រ
ស្នូលតាមការចូលចិត្តដែលបានរៀបចំរួចនិងត្រជាក់
ប្រេងឆា ឬខ្លាញ់ជ្រូកដែលរលាយហើយ ២ ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកខ្មេះពណ៌ស ១ ស្លាបព្រាបាយ
ម្សៅសាលី ៥០០ ក្រាម
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
អ្នកអាចរកទិញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បាននៅតាមផ្សារទំនើប ឬហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានខ្លាញ់ជ្រូក អ្នកអាចប្រើប្រេងបន្លែជំនួសបាន។
វិធីធ្វើ
- ក្នុងចានធំមួយ លាយម្សៅសាលីជាមួយអំបិលឱ្យសព្វ
- ធ្វើជាប្រហោងនៅចំកណ្តាលម្សៅ រួចចាក់ប្រេង (ឬខ្លាញ់ជ្រូក) និងទឹកខ្មេះចូល
- ចាក់ទឹកក្ដៅឧណ្ហៗចូលបន្តិចម្តងៗ ខណៈពេលដែលប្រើដៃច្របាច់ម្សៅរហូតទាល់តែម្សៅចាប់ផ្តើមលែងជាប់ដៃ
- ផ្លាស់ប្តូរម្សៅទៅលើតុរាបស្មើ រួចច្របាច់ឱ្យខ្លាំងរហូតទាល់តែម្សៅមានសាច់ទន់ និងម៉ដ្ឋល្អ
- បើចាំបាច់ សូមកែសម្រួលភាពរឹងរបស់ម្សៅដោយបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួច ឬរោយម្សៅសាលីបន្ថែមប្រសិនបើវាស្អិត
- គ្របម្សៅដោយក្រណាត់ស្អាត រួចទុកវាឱ្យសម្រាករយៈពេល ២០ នាទី
- ប្រើរមូរកិនម្សៅឱ្យសំប៉ែតរហូតទាល់តែវាស្តើងល្អ
- កាត់ម្សៅតាមទម្រង់ និងទំហំដែលអ្នកចង់បាន
- ដាក់ស្នូលតាមការចូលចិត្តនៅចំកណ្តាលម្សៅ រួចបត់បិទឱ្យជិតដោយសង្កត់គែមឱ្យណែន
- ចៀន pastel ក្នុងប្រេងក្តៅខ្លាំងរហូតដល់វាឡើងពណ៌មាស
- ស្រង់ចេញដើម្បីឱ្យស្រក់ខ្លាញ់លើក្រដាសជូតមាត់ រួចទទួលទានភ្លាមៗ
កំណត់ចំណាំ
ម្សៅនេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញមួយនៅក្នុងម្ហូបអាហារប្រេស៊ីល ដែលគេចូលចិត្តជាខ្លាំងដោយសារតែភាពស្រួយនិងភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនៅផ្ទះ។ អាថ៌កំបាំងដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដូចអ្នកជំនាញ គឺការច្របាច់ម្សៅឱ្យសាច់ម៉ដ្ឋល្អ និងការប្រើរមូរកិនឱ្យបានស្តើងបំផុត។ ការរៀបចំនេះធានាបាននូវ pastel ដែលមានពណ៌មាសស្រស់ និងមិនមានជាតិខ្លាញ់លើសលប់នៅពេលចៀន។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ