Бразилиялық рецепт
Горгонзола мен жаңғақ қосылған пирожкиге арналған салма (Recheio de pastel de gorgonzola com nozes)
Горгонзола ірімшігінің ащы дәмі мен жаңғақтың қытырлақ құрылымын үйлестіретін пирожкиге арналған ерекше әрі нәзік салма.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
200 г үгітілген горгонзола ірімшігі
100 г туралған жаңғақ
100 г туралған жаңғақ
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Горгонзола ірімшігі мен жаңғақтарды қалалық супермаркеттердің сүт өнімдері мен жаңғақтар бөлімінен табуға болады. Егер горгонзола табылмаса, оны кез келген басқа көгілдір ірімшік түрлерімен алмастыруға болады.
Дайындау әдісі
- Ыдысқа үгітілген горгонзола ірімшігі мен туралған жаңғақты салыңыз
- Ингредиенттер біркелкі болғанша абайлап араластырыңыз
- Дайын салманы суық күйінде қамырға салып, пирожкиді қамырдың дайындау нұсқаулығына сай пісіріңіз
Ескертулер
Горгонзола мен жаңғақ қосылған бұл салма — әдеттегі пирожкилерді жаңа қырынан ашып, тағамның деңгейін көтеруге арналған таптырмас нұсқа. Көгілдір ірімшіктің өзіне тән айқын, сәл ащы дәмі жаңғақтың қытырлақтығымен толығып, өте теңгерімді дәм береді. Мерекелік дастарханға, күнделікті тағамға немесе қонақтарды таңғалдыруға өте қолайлы бұл салманы дайындау өте оңай әрі жылдам.
Бағалаулар мен пікірлер