スナック
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簡単！ブラジル風焼き揚げ餃子（パステウ・アッサード）
外はサクサク、中はジューシーなひき肉の旨味が詰まった「パステウ・アッサード」。揚げずにオーブンで焼くのでヘルシーで、パーティーのおつまみやおやつにぴったりです。
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手作りチキンナゲット (Receita de nuggets de frango)
自宅で簡単に作れる、カリッとジューシーな手作りチキンナゲット。市販品とは一味違う、鶏むね肉の旨みを存分に活かしたレシピです。
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ミキサーを使ったチーズパン (Pão de queijo de liquidificador)
手軽に作れるミキサーでのチーズパンは、素早く美味しいおやつとしてぴったりです。ふんわりとした食感と黄金色の仕上がりをお楽しみください。
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オーブンで焼くキャッサバフライ
外はカリッと、中はホクホクとした食感が楽しめるブラジル料理の定番。付け合わせや軽食にぴったりの一品です。
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マッシュポテトのロゼット焼き (Bolinho de batata)
ブラジルの家庭料理の定番、なめらかなマッシュポテトを美しく絞り出して焼き上げたサイドディッシュです。見た目も華やかで、おもてなしや軽食にもぴったりです。
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食パンで作る簡単ピザ
ブラジルで人気の、食パンを生地に見立てた手軽で美味しいピザレシピです。忙しい時のおやつや軽食に最適です。
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圧力鍋で作るズッキーニのアンティパスト
圧力鍋で手早く作れる、風味豊かなズッキーニのアンティパストです。前菜やおつまみに最適です。
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もちもちチーズパン (Pão de queijo)
外はカリッと、中はもちもちとした食感がたまらない、ブラジルの定番おやつ「ポン・デ・ケイジョ」のレシピです。ミキサーひとつで手軽に作れます。
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ブラジル風リングイッサ・コシーニャ：サクサク＆ジューシーな絶品揚げスナック
ブラジルの定番スナック「コシーニャ」をリングイッサ（ソーセージ）でアレンジ。外はカリッと、中はしっとりとしたポテト入りの生地で包んだ、ビールにもおやつにもぴったりの一品です。
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揚げキビ（ブラジル風キッビ）
ブラジル料理の定番「揚げキビ」は、その際立った味わいと作りやすさで多くの人に愛されています。
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ブラジル風チーズボール「ボリーニャ・デ・ケイジョ」
ブラジルの定番おつまみ「ボリーニャ・デ・ケイジョ」。外はカリッと、中はチーズがとろける、パーティーや軽食にぴったりの一口サイズスナックです。