Brasilísk uppskrift
Ambrosía (Ambrosia)
Lærðu að gera óviðjOfanleg ambrosíu heima. Klassísk, þægileg og kremkennd uppskrift með mjólk og eggjum. Fylgdu skrefunum til að bera fram kalt!
0.0 / 5 af 0 umsagnir
Hráefni
1 dósávínur af kondensuðu syni
500 ml af mjólk
4 egg
500 ml af mjólk
4 egg
Hvar er hægt að finna hráefnin
Fundir ingredienserne kan findes i supermarkeds sektioner med mælkeprodukter og æg i Is
Aðferð
- Blandaðu kondensuðu sönnina og mjólkina í stórri pönnu með þykkt botn.
- Settu blönduna á eld og bíðu eftir að hún byrjar að sjóða.
- Þeyttu hrísgrjónin í skál aðskildri.
- Bættu við eggjarauðunum einn í einu meðan þú heldur áfram að þeyta þar til létt krem myndast.
- Innkoma mjólkina og eggjunum við suðu, hrærðu varlega.
- Haldu áfram hægum hita.
- Þegar grunnurinn er stinn og soðið, skeraðu hann með sleikju.
- Snúðu stöðugt svo að hann eldist jafnt.
- Slökktu á hellinum og flyttu ambrosíu í skál.
- Láttu þorna alveg og geymdu í ísskáp áður en þú borðar.
Athugasemdir
Þessi klassíski eftirréttur jafnar sætluna frá meðöl af kondensuðu syni með léttleika eggjanna, búðar til hugulsemi sem verður enn betri þegar hún er borin fram mjög kald. Hað er með sic í eðlilega köldu ástandi.
Einkunnir og athugasemdir