Brasilísk uppskrift
Létt ástaraldinmús (Mousse de maracujá)
Klassískur og léttur eftirréttur sem sameinar ákaft bragð ástaraldins og silkimjúka áferð.
0.0 / 5 af 0 umsagnir
Hráefni
1 dós af undanrennuþykkmjólk (e. leite condensado desnatado)
1 dós af léttum matreiðslurjóma (e. creme de leite light)
3/4 úr dós af óblandnum ástaraldinssafa
Ástaraldinskjarni (fræ og safi) til skrauts
1 dós af léttum matreiðslurjóma (e. creme de leite light)
3/4 úr dós af óblandnum ástaraldinssafa
Ástaraldinskjarni (fræ og safi) til skrauts
Hvar er hægt að finna hráefnin
Allt hráefnið fæst í flestum stórmörkuðum í mjólkurvörudeildum og meðal hilluvara með ávaxtasöfum eða sérvörum.
Aðferð
- Setjið undanrennuþykkmjólkina, létta matreiðslurjómann og ástaraldinssafann í blandara
- Hrærið öll innihaldsefnin á miklum hraða í 10 mínútur til að tryggja loftkennda áferð
- Hellið blöndunni í skál eða eftirréttafati
- Dreifið ástaraldinskjarnanum yfir yfirborð músarinnar
- Kælið í ísskáp í 2 klukkustundir fyrir framreiðslu
Athugasemdir
Þessi uppskrift er frábær kostur fyrir þá sem vilja fljótlegan og einfaldan eftirrétt sem heldur ekta bragði ástaraldinsins í útgáfu með minni fitu.
Einkunnir og athugasemdir