Resep Brasil
Resep Mashed Potato (Kentang Tumbuk) Rumahan yang Mudah
Kentang tumbuk ini adalah hidangan pendamping klasik yang disukai karena teksturnya yang lembut dan cara pembuatannya yang praktis.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan-bahan
1 kg kentang
2 sendok makan margarin
1 siung bawang putih, haluskan
Garam secukupnya
1/2 cangkir susu cair
2 sendok makan margarin
1 siung bawang putih, haluskan
Garam secukupnya
1/2 cangkir susu cair
Di mana mendapatkan bahan
Semua bahan dapat ditemukan dengan mudah di pasar tradisional, minimarket, atau supermarket terdekat di bagian bahan makanan segar dan bumbu dapur.
Cara membuat
- Rebus kentang di dalam air hingga benar-benar empuk
- Kupas kulit kentang selagi masih panas
- Lumatkan kentang menggunakan alat penghancur kentang atau saringan
- Pindahkan kentang yang sudah halus ke dalam wadah
- Tambahkan margarin, garam, dan bawang putih
- Aduk rata hingga margarin meleleh sepenuhnya
- Tuangkan susu sedikit demi sedikit ke dalam adonan
- Terus aduk hingga mencapai konsistensi kelembutan yang diinginkan
Catatan
Resep sederhana dan lezat untuk melengkapi santapan sehari-hari di rumah. Kunci dari kentang tumbuk yang sempurna adalah memastikan kentang dimasak hingga benar-benar empuk agar hasilnya halus saat dilumatkan.
Penilaian dan komentar