Công thức Brazil
Khoai tây nghiền đơn giản
Món khoai tây nghiền này là một món ăn kèm cổ điển, nổi tiếng với kết cấu mịn màng, béo ngậy và cách làm vô cùng đơn giản.
0.0 / 5 từ 0 đánh giá
Nguyên liệu
1 kg khoai tây
2 muỗng canh bơ thực vật
1 tép tỏi băm nhuyễn
Muối tùy khẩu vị
1/2 cốc sữa tươi
2 muỗng canh bơ thực vật
1 tép tỏi băm nhuyễn
Muối tùy khẩu vị
1/2 cốc sữa tươi
Mua nguyên liệu ở đâu
Bạn có thể mua khoai tây, bơ, tỏi và sữa tại bất kỳ siêu thị, chợ thực phẩm hoặc cửa hàng tạp hóa địa phương nào.
Cách làm
- Luộc khoai tây trong nước cho đến khi thật mềm
- Gọt vỏ khoai tây khi vẫn còn đang nóng
- Cho khoai tây qua dụng cụ nghiền để làm mịn
- Chuyển phần khoai đã nghiền vào một cái bát lớn
- Thêm bơ thực vật
- muối và tỏi vào
- Trộn đều tay cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn
- Từ từ thêm sữa tươi vào
- Tiếp tục khuấy đều cho đến khi đạt được độ sánh mịn như mong muốn
Ghi chú
Đây là một công thức nấu ăn đơn giản và ấm cúng cho bữa ăn hàng ngày. Bí quyết để có món khoai tây nghiền ngon là đảm bảo khoai được nấu thật chín để khi nghiền đạt được độ mịn hoàn hảo.
Đánh giá và bình luận