Resep Brasil
Isian Pastel Manis Nanas dan Kelapa
Isian nanas dan kelapa untuk pastel ini adalah kombinasi klasik yang lezat, memadukan kesegaran buah dengan tekstur kelapa dalam olahan yang praktis.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan-bahan
2 cangkir nanas, potong kecil-kecil
3 sendok makan gula pasir
100g kelapa parut
3 sendok makan gula pasir
100g kelapa parut
Di mana mendapatkan bahan
Bahan-bahan ini dapat ditemukan di pasar tradisional atau supermarket di bagian buah-buahan segar dan bahan pembuat kue.
Cara membuat
- Masukkan potongan nanas dan gula pasir ke dalam panci
- Masak dengan api sedang
- Aduk sesekali sampai seluruh air dari buah menguap habis
- Tambahkan kelapa parut ke dalam campuran nanas
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata
- Angkat dari api dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum digunakan sebagai isian pastel
Catatan
Pilihan isian manis yang menyeimbangkan rasa buah dengan sempurna. Pastikan air dari buah menguap sepenuhnya saat dimasak agar kulit pastel tidak basah atau lembek. Dinginkan isian hingga benar-benar suhu ruang sebelum digunakan untuk menjaga kerenyahan kulit pastel.
Penilaian dan komentar