Công thức Brazil
Nhân bánh gối nhân dứa dừa
Nhân bánh dứa dừa là sự kết hợp cổ điển và khó cưỡng, hòa quyện vị chua thanh mát của trái cây với độ béo bùi của dừa trong một cách làm đơn giản.
0.0 / 5 từ 0 đánh giá
Nguyên liệu
2 cốc dứa thái nhỏ
3 thìa canh đường
100g dừa nạo
3 thìa canh đường
100g dừa nạo
Mua nguyên liệu ở đâu
Bạn có thể mua dứa tươi, đường cát và dừa nạo tại các khu chợ truyền thống hoặc quầy thực phẩm tại các siêu thị lớn.
Cách làm
- Cho dứa thái nhỏ và đường vào nồi
- Nấu trên lửa vừa
- Đảo đều tay thỉnh thoảng cho đến khi toàn bộ nước từ trái cây bay hơi hết
- Thêm dừa nạo vào hỗn hợp
- Trộn đều các nguyên liệu với nhau
- Nhấc xuống khỏi bếp và để nguội hoàn toàn trước khi dùng làm nhân bánh
Ghi chú
Đây là lựa chọn nhân bánh ngọt cân bằng hoàn hảo hương vị trái cây. Điều quan trọng là phải đảm bảo nước sốt cạn khô trong quá trình nấu để vỏ bánh không bị quá ẩm, đồng thời để nhân nguội hoàn toàn trước khi cho vào bánh để giữ độ giòn cho vỏ.
Đánh giá và bình luận