Բրազիլական բաղադրատոմս
Տնային պայմաններում պատրաստվող արագ կոլոլակների բաղադրատոմս (Receita de almôndegas rápidas caseiras)
Պատրաստեք հյութալի և համեղ կոլոլակներ ընդամենը մի քանի րոպեում։ Այս գործնական բաղադրատոմսը պահանջում է նվազագույն բաղադրիչներ և կատարյալ է առօրյա ճաշերի համար։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
1 կգ աղացած անյուղ միս
1 փաթեթ սոխի ապուր (փոշի)
1 հատ ձու
3 ճաշի գդալ ցորենի ալյուր (մոտավորապես)
1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
Աղ ըստ ճաշակի (եթե անհրաժեշտ է)
1 փաթեթ սոխի ապուր (փոշի)
1 հատ ձու
3 ճաշի գդալ ցորենի ալյուր (մոտավորապես)
1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
Աղ ըստ ճաշակի (եթե անհրաժեշտ է)
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Մսամթերքը կարելի է գնել մսի մասնագիտացված կրպակներից կամ սուպերմարկետների մսի բաժնից։ Ապրանքանիշային սոխի ապուրը և սոյայի սոուսը կարելի է գտնել սուպերմարկետների համեմունքների կամ միջազգային խոհանոցի բաժիններում։
Պատրաստման եղանակ
- Մեծ թասի մեջ խառնեք աղացած միսը, սոխի ապուրը, ձուն և սոյայի սոուսը։
- Աստիճանաբար ավելացրեք ալյուրը՝ լավ խառնելով, մինչև ստացվի պինդ զանգված, որից հնարավոր կլինի կոլոլակներ պատրաստել՝ առանց ձեռքերին կպչելու։
- Զանգվածից ձևավորեք փոքրիկ գնդիկներ։
- Թավայի մեջ տաքացրեք ձեթ և տապակեք կոլոլակները մինչև բոլոր կողմերից կարմրելը։
- Որպես այլընտրանք՝ կոլոլակները կարող եք թխել նախապես տաքացված ջեռոցում։
Ծանոթագրություններ
Արագ պատրաստվող կոլոլակները տնային խոհանոցի դասական ուտեստ են, որոնք իդեալական են ժամանակ խնայելու և համեղ սնվելու համար։ Այս բաղադրատոմսով ստացվում են հյութալի և անուշահոտ մսային գնդիկներ, որոնք հրաշալիորեն համադրվում են մակարոնեղենի, կարտոֆիլի պյուրեի հետ կամ կարող են մատուցվել որպես նախուտեստ։ Պատրաստման եղանակն այնքան պարզ է, որ այն հարմար է ինչպես փորձառու տանտիկինների, այնպես էլ խոհարարության մեջ սկսնակների համար։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ