Բրազիլական բաղադրատոմս
Հին հացով պատրաստված տորթ (Bolo de pão velho)
Օգտագործեք չորացած հացը՝ պատրաստելու այս ավանդական և տնտեսող աղանդերը, որը կատարյալ է թեյի կամ սուրճի հետ մատուցելու համար։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
4 թեյի բաժակ խորանարդաձև կտրատած հին հաց
3 հատ ձու
3 թեյի բաժակ շաքարավազ
3 ճաշի գդալ սենյակային ջերմաստիճանի կարագ
1 ճաշի գդալ սննդային փխրեցուցիչ
Կաթ՝ անհրաժեշտ խտությունը ստանալու համար
3 հատ ձու
3 թեյի բաժակ շաքարավազ
3 ճաշի գդալ սենյակային ջերմաստիճանի կարագ
1 ճաշի գդալ սննդային փխրեցուցիչ
Կաթ՝ անհրաժեշտ խտությունը ստանալու համար
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բոլոր բաղադրիչները կարելի է ձեռք բերել սովորական պարենային խանութներում կամ տեղական մթերային շուկաներում։
Պատրաստման եղանակ
- Բլենդերի կամ հարիչի մեջ ավելացրեք շաքարավազը, ձվերը և կարագը
- Լավ հարեք մինչև ստացվի համասեռ կրեմ
- Ավելացրեք հին հացի կտորները և սկսեք քիչ-քիչ լցնել կաթը՝ շարունակաբար հարելով, մինչև հացը լիովին լուծվի, իսկ խմորը դառնա կրեմային և համասեռ
- Վերջում ավելացրեք փխրեցուցիչը և զգուշորեն խառնեք
- Խմորը լցրեք յուղած և ալյուր ցանած կաղապարի մեջ
- Թխեք նախապես տաքացված 180°C ջերմաստիճանի ջեռոցում մոտ 30-40 րոպե, կամ մինչև տորթը ոսկեգույն դառնա և դիպչելիս պինդ լինի
Ծանոթագրություններ
Հին հացով պատրաստված տորթը բրազիլական ավանդական բաղադրատոմս է, որը հիմնված է սննդամթերքի խնայողության և ոչինչ չվատնելու սկզբունքի վրա: Այս ուտեստը պատրաստվում է չորացած հացի մնացորդներից և աչքի է ընկնում իր պարզությամբ ու յուրահատուկ համով՝ հանդիսանալով հիանալի տարբերակ առավոտյան նախաճաշի կամ կեսօրվա ընդմիջման համար: Սա ստեղծագործ մոտեցում է մթերքին երկրորդ կյանք տալու համար՝ այն վերածելով համեղ հրուշակի։
Պատրաստման գործընթացը բարդ չէ և չի պահանջում խոհարարական հատուկ հմտություններ, ինչը հասանելի է դարձնում այն բոլորի համար: Արդյունքը խոնավ, անուշահոտ տորթ է, որը հաստատ դուր կգա ձեր ընտանիքի բոլոր անդամներին։
Պատրաստման գործընթացը բարդ չէ և չի պահանջում խոհարարական հատուկ հմտություններ, ինչը հասանելի է դարձնում այն բոլորի համար: Արդյունքը խոնավ, անուշահոտ տորթ է, որը հաստատ դուր կգա ձեր ընտանիքի բոլոր անդամներին։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ