Բրազիլական բաղադրատոմս
Փափուկ նարնջով տորթ (Bolo de laranja)
Բրազիլական դասական նարնջով տորթ՝ թեթև ու փափուկ կառուցվածքով, լավ ընտրություն սուրճի կամ թեյի հետ։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
2 բաժակ ցորենի ալյուր
2 բաժակ շաքարավազ
1 բաժակ նարնջի հյութ կամ լավ որակի նարնջի գազավորված ըմպելիք
4 ձու
1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
2 բաժակ շաքարավազ
1 բաժակ նարնջի հյութ կամ լավ որակի նարնջի գազավորված ըմպելիք
4 ձու
1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Ալյուր, շաքարավազ, ձու, փխրեցուցիչ և նարինջ կամ նարնջի հյութ կարելի է գտնել սուպերմարկետներում և մթերային խանութներում։ Եթե օգտագործում եք նարնջի գազավորված ըմպելիք, ընտրեք լավ որակի տարբերակ։
Պատրաստման եղանակ
- Սկզբում հարեք ձվի սպիտակուցները մինչև պինդ փրփուր, ապա ավելացրեք դեղնուցներն ու շաքարավազը՝ լավ հարելով մինչև միատարր զանգված ստացվի
- Ցորենի ալյուրն ու նարնջի հյութը զգուշորեն խառնեք խմորին
- Վերջում ավելացրեք փխրեցուցիչը և խառնեք միայն այնքան, որ ներառվի
- Խմորը լցրեք նախապես յուղած և ալյուրած ձևամանի մեջ
- Թխեք 180°C տաքացված ջեռոցում մոտ 40 րոպե, կամ մինչև ոսկեգույն և պինդ դառնա
Ծանոթագրություններ
Այս բաղադրատոմսը շատ գործնական է և օգտագործում է պարզ բաղադրիչներ, որոնք հաճախ արդեն կան խոհանոցում։ Օդային տորթ ստանալու գաղտնիքը ձվի սպիտակուցները լավ հարելու մեջ է։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ