Բրազիլական բաղադրատոմս
Հարիչով պատրաստվող բիսկվիթային տորթ (Pão de ló de liquidificador)
Այս բիսկվիթային տորթը բրազիլական խոհանոցի դասական ուտեստ է, որն առանձնանում է իր փափկությամբ, նուրբ համով և պատրաստման հեշտությամբ։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
6 հատ ձու
1/2 բաժակ շաքարավազ
1 բաժակ խտացրած կաթ
1 թեյի գդալ վանիլի էսենցիա
2 բաժակ թթխմորով ալյուր
1/2 բաժակ շաքարավազ
1 բաժակ խտացրած կաթ
1 թեյի գդալ վանիլի էսենցիա
2 բաժակ թթխմորով ալյուր
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բոլոր բաղադրիչները կարելի է գտնել տեղական մթերային խանութներում կամ սուպերմարկետներում։ Թթխմորով ալյուրի բացակայության դեպքում կարելի է օգտագործել սովորական ալյուր՝ ավելացնելով թխման փոշի (փխրեցուցիչ)՝ որպես փոխարինող։
Պատրաստման եղանակ
- Ձվերը, շաքարավազը, խտացրած կաթը և վանիլի էսենցիան լցրեք բլենդերի մեջ
- Լավ հարեք մինչև ստացվի համասեռ զանգված
- Քիչ-քիչ ավելացրեք ալյուրը
- Զգուշորեն խառնեք մինչև բոլոր բաղադրիչները լիովին միախառնվեն
- Խմորը լցրեք նախապես յուղված և ալյուր ցանված կաղապարի մեջ
- Թխեք միջին ջերմաստիճանի ջեռոցում մինչև տորթը ոսկեգուն դառնա և դառնա պինդ
Ծանոթագրություններ
Սա գործնական տարբերակ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են փափուկ բիսկվիթ ստանալ՝ առանց ձվի սպիտակուցները ձեռքով հարելու։ Այն կատարյալ է սուրճի հետ մատուցելու կամ տորթերի միջուկների համար հիմք ծառայելու համար։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ