Բրազիլական բաղադրատոմս
Կաթնային գնոկի (Nhoque simples)
Այս ավանդական գնոկին պատրաստվում է կաթի հիմքով, որը ստացվում է փափուկ և նուրբ հյուսվածքով։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
4 բաժակ կաթ
4 ճաշի գդալ մարգարին
Աղ՝ ըստ ճաշակի
4 բաժակ ցորենի ալյուր
4 ձվի դեղնուց
4 ճաշի գդալ մարգարին
Աղ՝ ըստ ճաշակի
4 բաժակ ցորենի ալյուր
4 ձվի դեղնուց
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բոլոր բաղադրիչները կարելի է ձեռք բերել սովորական մթերային խանութներում կամ սուպերմարկետներում։
Պատրաստման եղանակ
- Բոլոր բաղադրիչները խառնեք կաթսայի մեջ, մինչև ստացվի համասեռ զանգված
- Եփեք միջին կրակի վրա՝ անընդհատ խառնելով, մինչև խմորը ամբողջությամբ պոկվի կաթսայի հատակից
- Խմորը հանեք կրակից և թողեք սառչի
- Խմորը տեղափոխեք հարթ մակերեսի վրա և հունցեք՝ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով մի փոքր ալյուր
- Խմորից ձևավորեք երկար գլաններ և կտրատեք փոքր կտորների
- Գնոկիները գցեք եռացող ջրով կաթսայի մեջ, որի մեջ ավելացված է մի քիչ բուսայուղ
- Հանեք գնոկիները եռալուց մի քանի վայրկյան անց
- Վերջում ավելացրեք ձեր նախընտրած սոուսը և անմիջապես մատուցեք
Ծանոթագրություններ
Սա դասական բաղադրատոմս է, որը համատեղում է պարզությունն ու հագեցած համը։ Այս խմորի հիմնական գաղտնիքը այն ճիշտ կետին հասցնելն է, ինչը երաշխավորում է կատարյալ հյուսվածք՝ ձեր նախընտրած սոուսի հետ մատուցելու համար։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ