Brazil recept
Bauru lepény (sós sütemény)
A Bauru lepény egy brazil klasszikus, amely praktikus, turmixgépben készíthető tésztájáról és bőséges, mindenki ízlésének megfelelő töltelékéről ismert.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
4 egész tojás
1 csésze tej
1 csésze olaj
1 csésze búzaliszt
1 evőkanál sütőpor
só ízlés szerint
150 g aprított mozzarella sajt
150 g aprított sonka
3 aprított paradicsom
1 aprított vöröshagyma
1/3 csésze reszelt kemény sajt
oregánó ízlés szerint
1 csésze tej
1 csésze olaj
1 csésze búzaliszt
1 evőkanál sütőpor
só ízlés szerint
150 g aprított mozzarella sajt
150 g aprított sonka
3 aprított paradicsom
1 aprított vöröshagyma
1/3 csésze reszelt kemény sajt
oregánó ízlés szerint
Hol találhatók hozzávalók
Az összes hozzávaló beszerezhető bármelyik jól felszerelt élelmiszerboltban vagy szupermarketben a zöldség-gyümölcs, a pékáru és a tejtermékek részlegén.
Elkészítés módja
- Tedd a tojásokat a tejet az olajat a búzalisztet a sütőport és a sót a turmixgépbe
- Turmixold addig amíg homogén és folyós állagú tésztát nem kapsz
- Vajazz ki egy sütőformát
- Öntsd a tészta felét a forma aljába
- Oszlasd el a mozzarella sonka paradicsom és hagyma keverékét a tésztán
- Borítsd be a maradék tésztával
- Szórd meg a tetejét a reszelt sajttal és az oregánóval
- Helyezd előmelegített sütőbe
- Süsd körülbelül 30 percig vagy amíg aranybarnára nem sül
Észrevételek
Ez a recept tökéletes választás gyors uzsonnához vagy egyszerű vacsorához. Az eredmény egy puha és nagyon ízletes sós sütemény, amelyhez csak olyan alapanyagokra van szükség, amelyek valószínűleg már megtalálhatóak a kamrádban.
Értékelések és megjegyzések