وصفة برازيلية
موس فاكهة العاطفة (ماراكوجا) السهل
موس فاكهة العاطفة هو طبق كلاسيكي من المطبخ البرازيلي، يشتهر بمذاقه المنعش وطريقة تحضيره البسيطة للغاية.
0.0 / 5 من 0 تقييمات
مكونات
2 علبة من هلام (جيلاتين) بنكهة فاكهة العاطفة
2 كوب من الماء الساخن
1/2 كوب من عصير فاكهة العاطفة المركز
2 كوب من الحليب
1 علبة من الحليب المكثف المحلى
1 علبة من القشطة (بدون مصل اللبن)
2 كوب من الماء الساخن
1/2 كوب من عصير فاكهة العاطفة المركز
2 كوب من الحليب
1 علبة من الحليب المكثف المحلى
1 علبة من القشطة (بدون مصل اللبن)
أين تجد المكونات
يمكنك العثور على فاكهة العاطفة الطازجة أو عصيرها المركز في أسواق الخضار والفاكهة الكبرى، بينما تتوفر بقية المكونات (الهلام والحليب المكثف والقشطة) في أي سوبر ماركت في قسم الحلويات ومستلزمات الخبز.
طريقة التحضير
- أذب محتويات علبتي الهلام في الماء الساخن
- اخلط جيداً حتى يذوب المسحوق تماماً
- انقل خليط الهلام إلى الخلاط الكهربائي
- أضف عصير فاكهة العاطفة
- أضف الحليب
- ضع الحليب المكثف المحلى
- أضف القشطة المصفاة من مصل اللبن
- اخفق جميع المكونات حتى تحصل على مزيج متجانس وكريمي
- اسكب الخليط في طبق تقديم
- ضع الطبق في الثلاجة حتى يتماسك الموس ويبرد جيداً قبل التقديم
ملاحظات
هذه الوصفة مثالية لمن يبحث عن تحلية سريعة وعملية، حيث توازن بشكل مثالي بين حلاوة الحليب المكثف المحلى والحموضة الطبيعية لفاكهة العاطفة.
تقييمات وتعليقات