Tembi’u apopyrã Brasil pegua
Ñembo'e hag̃ua Escondidinho, karne hanga mba'e veo peve (Escondidinho)
Oñemohendáva peteĩkue péicha peteïva, peteĩ plaística oúva rembiapo ha pe puré ha ñemohendáva, ha umi queijos oî peteïva mboyve omboheróva. Peteïva bonjour y pyahupápe.
0.0 / 5 gua 0 jehecha
Mba’e ojeporúva
700 g aipim (mandioka) oñembosako'íva pytã ha jaty rehegua, ha'eve ouna
300 g batata maniña oñembosako'íva, ha'eve ouna
1 cátupa moka'o de manteiga
1 kuatia mbarete de crema de leche
1 mburukuja'i karumbe rupi ointera térã ome'ẽva
1 katirã de caldo de karne térã aviarã
Tepó ha'eve
Sal ha'eve
½ kg karne seco oñemohendáva ha oñesauka
2 tiémpo de manteiga térã ohechauka michĩ
2 yva de ajo oñemohendáva
1 mburukuja'i pytã oñemohendáva
1 kuatia de salsa rupi
1 kuatia de cebolinha rupi
Pimienta calabresa térã pimiento morrón
Bacon ojapova'erã
Queijo tipo requeijão cremoso ha'eve
Mussarela ojehechauka ha'eve
300 g batata maniña oñembosako'íva, ha'eve ouna
1 cátupa moka'o de manteiga
1 kuatia mbarete de crema de leche
1 mburukuja'i karumbe rupi ointera térã ome'ẽva
1 katirã de caldo de karne térã aviarã
Tepó ha'eve
Sal ha'eve
½ kg karne seco oñemohendáva ha oñesauka
2 tiémpo de manteiga térã ohechauka michĩ
2 yva de ajo oñemohendáva
1 mburukuja'i pytã oñemohendáva
1 kuatia de salsa rupi
1 kuatia de cebolinha rupi
Pimienta calabresa térã pimiento morrón
Bacon ojapova'erã
Queijo tipo requeijão cremoso ha'eve
Mussarela ojehechauka ha'eve
Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva
Dusuñu ndive, peteĩ, yvýpe pehesãva, yvyra reko, ha'eve rembi'a ojehecharã umi ryguasévape, ryguasu, guasu ha mba'eve umi atã reregua, jeykópe iporãite ha'eve arekópe, oñemohendáva upépe umi mba'e iñimportánteva umi calité original.
Mba’éichapa ojejapo
- Upe mba'e ohechauka whakahau peteïva. Añe'ẽ umi aipim ha batata rembiapo umi tahúva ha relámpago, ha'eve ouvahápe omeg̃ohápe.
- Ohechauka pe aipim ha batata ikatu oñemohendáva pe espremedor rehegua, ha ohechauka peteïva umi manteiga ojejuruva'erã.
- Oñemohendáva pe puré haĝua mba'e, oñemohendáva pe cebolla, caldo umi karne ha'eve, crem de leite ha'eve, ha ojepýva opavaveite peñe'ẽ hag̃ua.
- Ohechauka pe puré ontendáva ha eñandúva, ha'eve ohechauka pe sal orekóva.
- Oñemohendáva peteïva umi bacon, ajo ha cebolla oñembosako'íva peteïva rembi'apoha.
- Oñemohendáva pe karne seco oñesauka, oñemohendáva ha ovatã oreguávo.
- Ohechauka peteïva umi salsa, cebolinha ha pimiento, upe ndive oñembohasa avei umi tempero.
- Oñembohasa pe ñembo'e peve, oñemohendáva peteïva kuä peteïva mba'e.
- Ha'eháicha oñe'ẽha, oipuru pe ñembo'epe, oñemohendáva pe quesos, ha'éva peteïva mba'e, ha'evante oñemohendáva peteïva peteïva pepo.
- Ogua pe poyvi de queso parmesano rehegua, ha'eve oñemboguata upépe.
- Oñemohendáva pe puré peteïva rehegua, ha'eve oñemohendáva pe queso cremoso ha'eve oñemohendáva peteïva rehegua.
- Oñemboguata upe porã ha'eve, ha oike hague peteïva rehegua, reheve.
- Oñembohasa pe ñemuha ha'eve pe horno, ha'eve oikuave'ë peteïva ha mba'éichapa avei he'ẽ haĝua.
- Ojapo va'erã peteïva 20 mitãngape ha he'ẽ haĝua pe puré okaru, oparupi.
Ñe’ẽjoapy
Upe mba'e ohechauka peteïva rehegua icha oñemohendáva ha'eve, pe puré reko ha'eve oñemohendáva umi relleno. La técnica de apykua haĝua pe puré ho'ára, he håller textura ha umi queijos ombohape umi puré ndive oñemohendáva peteïva. Umi queijos ombohovái, ohechauka peteïva umi darado ha'eve oî ñemomba'e'ỹ, avei ohechauka peteïva umi mba'e orohecháta oïva.
Jehecha ha remiandu