Tembi’u apopyrã Brasil pegua
Dobradinha a (Dobradinha a)
Pe guaraní retãme roikuaauka ko tembi'u haku ha he'ẽva, oñembojehe'ahápe tembi'u rykykue, ryguasu ha kumanda morotĩ.
0.0 / 5 gua 0 jehecha
Mba’e ojeporúva
500 g de dobradinha
500 g de kumanda morotĩ
500 g de costelinha fresca
500 g de ro'o ryguasu (coxa ha sobrecoxa)
200 g de vako
1 ryguasume mandyju guasu
5 diente ajó
1/2 kg de patata
1/2 litro de caldo ryguasu
Salsinha oñemboje'o he'ẽmbyicha
500 g de kumanda morotĩ
500 g de costelinha fresca
500 g de ro'o ryguasu (coxa ha sobrecoxa)
200 g de vako
1 ryguasume mandyju guasu
5 diente ajó
1/2 kg de patata
1/2 litro de caldo ryguasu
Salsinha oñemboje'o he'ẽmbyicha
Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva
Umi tembi'u ikatu ojuhukuaa umi fería ha supermerkádo guasu oĩva ñane retãme, pe tenda ro'o ha verdura rendápe.
Mba’éichapa ojejapo
- Emboyku kumanda morotĩ peteĩ japepópe oiko peve hyakuã ha he'ẽ.
- Emboyku ha embo'y pe y, epytu'u.
- Epytu'u pe dobradinha y ryrýipe 40 minúto rupi.
- Embo'y pe y ha epytu'u pe dobradinha.
- Peteĩ japepo guasúpe, ehesy pe vako oiko peve morotĩ ha hendy.
- Embojehe'a ryguasume mandyju ha ajó pe vakópe ha ehesy oiko peve.
- Embojehe'a pe costelinha ha ryguasu ro'o pe japepópe.
- Ehesy porã umi ro'o.
- Eñohẽ pe caldo ryguasu umi ro'o ári.
- Epytu'u umi ro'o oiko porã peve.
- Emoĩ pe kumanda morotĩ ha dobradinha pe japepópe.
- Emoĩ umi patata oñemboje'opyréva.
- Epytu'u opa mba'e oiko peve umi patata ha caldo hykue porã.
- Emohu'ã esyryku'ívo salsinha ári.
- Embo'y arro morotĩ ha farofa ndive.
Ñe’ẽjoapy
Ko tembi'u ha'e peteĩ jopói porã ógapygua ndive g̃uarã. Iñe'ẽrendu oĩhápe pe mba'e iñe'ẽpoty ha'e pe kure ro'o ha ambue tembi'u oñembohypy'a porã, oñembohykue hagua he'ẽ asy ha hatã porã.
Jehecha ha remiandu