Brazilian Recipe Brazilian Recipe
Avañe’ẽ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

Tembi’u apopyrã Brasil pegua

Picanha henyhẽva bacon reheve

Picanha henyhẽva bacon reheve ha'e so'o hykue porãva, naranja rykue ha juky guasú reheve oñembosako'íva tatapỹi ári.

0.0 / 5 gua 0 jehecha

1232 jehecha
Picanha henyhẽva bacon reheve

Mba’e ojeporúva

1 picanha pehẽngue, 1,3 kg rupi
1 naranja guasu rykue
1 kuimbe guasu manteca ndorekóiva juky
150 g bacon oñemboja'o va'ekue
1 tasy'i juky guasu

Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva

Picanha ikatu ojejerure carnicería especializada-pe térã tenda ome'ẽva corte brasileño; ndaipóriramo, tapa de cuadril ikatu ojepuru sustituto ramo. Bacon, manteca, naranja ha juky guasu ojejuhu supermercado ha carnicería-pe. Oiko porãve hag̃ua, eheka so'o pehẽngue oguerekóva ikyrakue ape ári.

Mba’éichapa ojejapo

  1. Eipuru kyse ipunta po'íva rejapo hag̃ua peteĩ jeike mbyte picanha-pe, eñangareko ani hag̃ua reikutu ijyke, oiko hag̃ua peteĩ vosillo
  2. Emoĩ naranja rykue so'o tuichakue ári, ha ehecha pe rykue oike avei pe kuápe
  3. Eheja so'o opyta marinada-pe 4 aravo, ogueraha porã hag̃ua sabor
  4. Emyenyhẽ pe vosillo ryepy bacon rogue reheve ha emboty pe jeike
  5. Emyasãi manteca so'o ape tuichakue ári
  6. Ejaho'i so'o juky guasúpe, epoko mbeguekatu opyta porã hag̃ua manteca ári
  7. Emoĩ picanha parrilla ári 40 cm tatapỹi mbaretégui, ikyrakue oguejy gotyo 20 aravo'i aja
  8. Embojere pe pehẽngue, ikyrakue opyta hag̃ua yvate gotyo
  9. Rehechávo so'o ipu'ã michĩha, eipe'a tatágui
  10. Embohasa bandeja-pe, ejaho'i ao cocina potĩme ha eheja opytu'u 10 aravo'i
  11. Emoĩ jey parrilla ári, ikyrakue yvate gotyo, 5 aravo'i ambue ohupyty hag̃ua ipunto porã
  12. Eikytĩ pehẽngue po'i, rosbife-icha, ha eservi upepete

Ñe’ẽjoapy

Ko ñembosako'i ojapo picanha-gui tembi'u iporãvéva ha hekoitépe. Pe mba'eñemi oĩ marinada cítrica-pe, ombohykúva so'o, ha opytu'u porã rire, osẽ hykue, hyakuã porã ha churrascaria iporãvaichagua.
Orepytyvõ ko tembi’u apopyrã hekopete ha ideprovécho hag̃ua. Eiporu ko tape emomarandu hag̃ua jejavy, rejerure hag̃ua ñemyatyrõ, remomba’eguasu térã reporandu hag̃ua ko tembi’u apopyrã rehe.

Emomarandu ko tembi’u apopyrã rehe

Eiporu ko tape emomarandu hag̃ua jejavy, rejerure hag̃ua ñemyatyrõ, remomba’eguasu térã reporandu hag̃ua ko tembi’u apopyrã rehe.

Jehecha ha remiandu

Emombe’u ne rembiasakue

Emombe’u mba’éichapa osẽ ndéve ko tembi’u.

Tembi’u ra’anga oñemondóva ne remiandu ndive