Tembi’u apopyrã Brasil pegua
Feijoada olla presión-pe
Feijoada olla presión-pe ombojoaju so'o juky hekoitéva sabor ha tembi'u pya'e ojejapokuaáva ára ha ára g̃uarã.
0.0 / 5 gua 0 jehecha
Mba’e ojeporúva
400 g carne-seca
550 g kure kostilla juky
300 g kure lomo juky
250 g paio (2 unidad)
500 g kumanda hũ
1 1/2 sevói
3 ajo ra'ỹi
3 kuimbe guasu aceite de oliva
2 laurel rogue
1/2 kuimbe'i comino
4 tasy'i y
4 tasy'i caldo so'o oñembojy haguégui
550 g kure kostilla juky
300 g kure lomo juky
250 g paio (2 unidad)
500 g kumanda hũ
1 1/2 sevói
3 ajo ra'ỹi
3 kuimbe guasu aceite de oliva
2 laurel rogue
1/2 kuimbe'i comino
4 tasy'i y
4 tasy'i caldo so'o oñembojy haguégui
Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva
Paraguáipe kumanda hũ, sevói, ajo, aceite de oliva, laurel ha comino ojejuhu supermercado, almacén ha mercado-pe. Carne-seca, paio ha kure so'o juky ikatu ojeheka carnicería especializada térã tenda orekóva producto brasileño/portugués; ndaipóriramo, so'o juky térã chorizo ahumado ojepuru sustituto ramo añoite. Mandi'o ku'i ojejuhu mercado-pe térã sección de harinas-pe.
Mba’éichapa ojejapo
- Eñepyrũ embosako'i peteĩ ára mboyve, eipe'a hag̃ua so'o kyrakue hetáva
- Eikytĩ lomo ha carne-seca cubo mbyteguávape, 3 cm rupi
- Eipe'a kostilla ra'y pehẽngue, eikytĩvo kangue apytépe
- Emoĩ so'o peteĩteĩ mba'yrúpe, ejaho'i y reheve ha emoĩ heladera-pe 24 aravo, emoambue y 3 aravo javeve ojeipe'a hag̃ua juky
- Pyhare mboyve, ejohéi kumanda y osyryhápe ha emombo umi ra'ỹi ovevýiva
- Eheja kumanda oñembo'y 1,5 litro ýpe 8 guive 12 aravo peve
- Embohyku ha emboguejy y so'o ojejuky'o va'ekuégui
- Emoĩ kostilla ha carne-seca olla presión 6 litro-pe ha ejaho'i 3 litro y reheve
- Embojy tata mbaretépe ha, og̃uahẽvo presión-pe, emboguejy tata ha embojy 10 aravo'i
- Embogue ha eipe'a presión y osyryhápe, eñangareko ani válvula-kuéra hyku
- Emoĩ lomo olla-pe, emboty ha emoĩ jey tata mbaretépe
- Og̃uahẽ jey presión-pe rire, emboguejy tata ha embojy 15 aravo'i ambue
- Upe aja, eikytĩ sevói ha ajo, ha eipe'a paio pire
- Eipe'a presión olla-gui ñeñangareko reheve
- Eñongatu 4 tasy'i caldo oñembojy haguégui ha so'o oñembojy va'ekue peteĩ mba'yrúpe
- Upe olla-pe voi, emoĩ kumanda oñemboyku va'ekue, paio entero ha laurel rogue
- Emoĩ umi 4 tasy'i caldo reñongatu va'ekue ha 4 tasy'i y ambue
- Embojy tata mbaretépe ha, og̃uahẽvo presión-pe, emboguejy tata ha embojy 15 aravo'i
- Eha'arõ presión osẽmba ijehegui eipe'a mboyve tapa
- Eipe'a paio, eikytĩ rodaja diagonal 1 cm-pe ha eñongatu
- Olla guasúpe, emboaku aceite de oliva ha embochyryry sevói juky michĩ reheve 5 aravo'i
- Emoĩ ajo ha comino, embopupu ha emongu'e 2 aravo'i ambue
- Emoĩ mokõi cucharón kumanda oñembojy va'ekue sofrito-pe ha emongu'i oiko hag̃ua base hypy'ũva
- Embojehe'a kumanda opytáva caldo reheve, kostilla, lomo, carne-seca ha paio oñemboja'o va'ekue
- Embojy tata mbytépe 20 aravo'i, sabor oñemombarete ha caldo hypy'ũ hag̃ua
- Eservi naranja pehẽngue, arroz morotĩ ha mandi'o ku'i reheve
Ñe’ẽjoapy
Ko tembi'u ha'e peteĩ tape iporãva feijoada completa rejapo hag̃ua ndahasýivaicha. Pe mba'eñemi oĩ cocción etapa rehe olla presión-pe, ombohykúva so'o ha ojapóva caldo hypy'ũ, he ha mbarete.
Jehecha ha remiandu