Receita brasileira
Cailífléar Rósta le Anlann Tahini
Is rogha chothaitheach agus bhlasta é an cailífléar rósta seo, áit a bhfuil uigeacht chraiceannúil an ghlasra ag teacht salach ar uigeacht uachtair an anlann.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
1 cailífléar
2 1/2 spúnóg bhoird d'ola olóige
salann agus piobar dubh úrchaite chun blas a chur air
1/4 cupán tahini (greama síolta sesame)
2 spúnóg bhoird de shú líomóide
1 chlóibh gairleog
1/4 cupán uisce (scagtha)
salann chun blas a chur air
2 1/2 spúnóg bhoird d'ola olóige
salann agus piobar dubh úrchaite chun blas a chur air
1/4 cupán tahini (greama síolta sesame)
2 spúnóg bhoird de shú líomóide
1 chlóibh gairleog
1/4 cupán uisce (scagtha)
salann chun blas a chur air
Onde encontrar ingredientes
Is féidir na comhábhair go léir a fháil ag ollmhargaí áitiúla, siopaí bia sláintiúil, nó siopaí speisialaithe bia an Mheánoirthir.
Modo de preparo
- Réamhthéigh an t-oigheann go 220 ºC
- Bain na duilleoga agus bun an ghas den chailífléar
- Gearr an glasra ina bhláthóga de mhéid meánach
- Nigh na píosaí faoi uisce reatha
- Lig dóibh draenáil go maith i criathar
- Triomaigh na bláthóga le éadach glan chun a chinntiú go n-éireoidh siad órga
- Cuir an cailífléar i bpaiste bácála mór
- Doirt an ola olóige thairis agus séasúraigh le salann agus piobar dubh
- Measc leis na lámha ionas go gclúdófar gach píosa go maith
- Scaipeadh an cailífléar sa bpaiste bácála gan na bláthóga a fhorluí
- Rósta ar feadh 20 nóiméad
- Cas na bláthóga leathbhealach tríd chun iad a dhéanamh órga go cothrom
- Ullmhaigh an t-anlann trí an gairleog a scafa
- Meil an ghairleog le pinch salainn i moirtéal go dtí go bhfaighfear greama mín
- Cuir an tahini agus an sú líomóide leis
- Measc go maith
- Cuir an t-uisce leis de réir a chéile
- Corraigh go dtí go sroichfidh tú an uigeacht is fearr leat
- Freastal ar an gcailífléar te in éineacht leis an anlann
Observações
Déanann an t-oideas seo cailífléar simplí a thiontú ina mhias sofaisticiúil. Is é an rún maidir le toradh foirfe ná a chinntiú go bhfuil na bláthóga go hiomlán tirim sula gcuirtear san oigheann iad, rud a ligeann dóibh a bheith órga agus caramalaithe.
Avaliações e comentários