Receita brasileira
Lasa aubergin sraithach (Lasaill lasagne)
Oideas praiticiúil agus blasta do lasa aubergin, foirfe do lón éadrom agus cothaitheach.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
3 aubergin mheánmhéide
1/2 cupán (tae) de phlúr cruithneachta
1 bhosca d'anlann trátaí séasúnaithe
300g de cháis mozzarella
1/2 cupán (tae) de phlúr cruithneachta
1 bhosca d'anlann trátaí séasúnaithe
300g de cháis mozzarella
Onde encontrar ingredientes
Is féidir na comhábhair seo a fháil ag margaí áitiúla, siopaí grósaeireachta nó ollmhargaí.
Modo de preparo
- Bain an craiceann de na h-aubergin
- Gearr iad i slisní tiubha
- Fág na slisní sáithithe i mbabhla le huisce agus salann
- Taosc na h-aubergin agus triomaigh gach ceann acu go maith
- Cuir na slisní aubergin tríd an bplúr cruithneachta
- Frioch na slisní i bpanna neamhghreamaitheach le beagán ola
- Scaip sraith de na h-aubergin i mias bácála
- Scaip sraith d'anlann trátaí thairis
- Clúdaigh le sraith cáis mozzarella
- Déan na sraitheanna arís go dtí go n-imíonn na comhábhair
- Cuir san oigheann réamhthéite go 220°C é
- Bácáil ar feadh 20 nóiméad
- Freastal ar an lasa aubergin agus í te
Observações
Ní bhíonn pasta traidisiúnta ag teastáil don lasa seo, ag baint úsáide as slisní aubergin atá panáilte go héadrom, ag cruthú sraitheanna súmhara le anlann agus cáis. Is rogha iontach é do dhaoine atá ag lorg béile sólásach atá éasca le hullmhú.
Avaliações e comentários