Brazilian Recipe Brazilian Recipe

Receita brasileira

Zúicí milis agus searbh friochta

Is rogha phraiticiúil agus bhlasta é an zúicí seo, le cothromaíocht fhoirfe idir úire na luibheanna agus binneas na subhailce.

0.0 / 5 de 0 avaliações

15 min preparo 11 min cozimento 4 porções 132 visualizações
Zúicí milis agus searbh friochta

Ingredientes

2 zúicí Iodálacha
1 spúnóg bhoird d'ola olóige
1 spúnóg bhoird de mheala
2 spúnóg bhoird d'fhínéagar úll
3 sprig de mhiontas
5 sprig de pheitseáil
Salann de réir mar is mian leat
Piobar dubh úrmheilte de réir mar is mian leat

Onde encontrar ingredientes

Is féidir na comhábhair seo a fháil go héasca i siopaí grósaera áitiúla, margaí feirmeoirí nó rannóga torthaí agus glasraí úra.

Modo de preparo

  1. Nigh agus triomaigh na zúicí go maith
  2. Nigh agus triomaigh na duilleoga miontais agus pheitseála
  3. Bain na foircinn de na zúicí agus gearr ina leath iad go trasnánach
  4. Gearr gach píosa ina leath ar fhad
  5. Déan ciorruithe éadroma ar fheoil gach slisne le barr scine ag cruthú patrún greille
  6. Measc i mbabhla beag an mheala leis an bhfínéagar úll agus cuir pinch salainn leis
  7. Teasaigh friochtán mór neamhghreamaitheach os cionn teas meánach
  8. Cuir an ola olóige leis agus cuir na zúicí leis an taobh gearrtha os comhair aníos
  9. Lig dóibh donnú ar feadh thart ar 5 nóiméad
  10. Cas na slisní le greamairí cistine
  11. Séasúráil le salann agus piobar de réir blas agus cócaráil ar feadh nóiméad eile
  12. Ísligh an teas agus clúdaigh an friochtán
  13. Cócaráil ar feadh 4 nóiméad go dtí go mbeidh na zúicí beagán bog
  14. Doirt an meascán d'fhínéagar agus meala thar na zúicí
  15. Lig dó cócaráil ar feadh nóiméad eile ionas go n-ionsóidh na blasanna isteach
  16. Críochnaigh leis na luibheanna úra mionghearrtha agus freastal láithreach

Observações

Is iontach an t-oideas seo mar chompánach le feoil nó mar réamhbhéile éadrom. Cinntíonn an t-ullmhúchán gasta go gcoinníonn an zúicí a uigeacht cheart.

Avaliações e comentários

Compartilhe sua experiência

Conte como ficou a receita.

Foto da receita enviada no comentário