Receita brasileira
Cairéid Ghreillithe le Mil
Is comhluadar clasaiceach agus praiticiúil iad cairéid ghreillithe le mil, ag cothromú binneas na meala le húire an líomóide agus leid aramatach den phiobar uile.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
3 cairéad
1,5 spúnóg bhoird d'ola olóige
2 spúnóg bhoird de mil
1 spúnóg bhoird de sú líomóide
1/2 cupán uisce
1/4 spúnóg tae de phiobar uile
1 spúnóg bhoird d'im fuar
Salann agus piobar dubh úrchruthaithe de réir blas
Duilleoga miontais agus peirsil le maisiú
1,5 spúnóg bhoird d'ola olóige
2 spúnóg bhoird de mil
1 spúnóg bhoird de sú líomóide
1/2 cupán uisce
1/4 spúnóg tae de phiobar uile
1 spúnóg bhoird d'im fuar
Salann agus piobar dubh úrchruthaithe de réir blas
Duilleoga miontais agus peirsil le maisiú
Onde encontrar ingredientes
Is féidir na comhábhair go léir a cheannach i siopaí grósaera áitiúla, margaí feirmeoirí, nó ranna táirgí úra in ollmhargaí.
Modo de preparo
- Scrob na cairéid agus gearr ina leath iad ar a fhad
- Gearr gach cuid ina leath trasna i gcruth diallaid
- Téigh friochtán mór neamhghreamaitheach ar lasair íseal
- Cuir an ola olóige leis agus leag na cairéid leis an taobh gearrtha síos
- Séasúraigh le salann agus lig dóibh donnú ar feadh 7 nóiméad gan iad a bhogadh
- Cas na cairéid le greamairí
- Séasúraigh arís le salann agus piobar dubh
- Lig don taobh eile donnú ar feadh 3 nóiméad eile
- Measc an mil
- an piobar uile
- an sú líomóide agus an t-uisce i mbabhla ar leith
- Doirt an meascán seo isteach sa fhriochtán
- Clúdaigh agus cócaráil ar feadh thart ar 10 nóiméad
- Breathnaigh go dtí go bhfuil na cairéid cócaráilte ach daingean agus an leacht laghdaithe go leath
- Múch an lasair agus cuir an t-im leis
- Croith an friochtán go réidh ionas go leáfaidh an t-im agus go gcruthóidh sé anlann lonrach
- Clúdaigh na cairéid go maith leis an anlann
- Críochnaigh le duilleoga miontais agus peirsil sula bhfreastalaíonn tú orthu
Observações
Tiontaíonn an t-oideas seo na cairéid ina mhias sofaisticiúil ar bhealach simplí. Is é an rún ná cócaireacht mall leis an anlann, rud a chinnteoidh uigeacht atá bog ach daingean, agus é críochnaithe le him fhuar a thugann snas agus blas dian dóibh.
Avaliações e comentários