Brasilgo errezeta
Ogitarteko pudding-a errezeta krema eta goxoa (Pudim de pão)
Egin etxean ogitarteko pudding goxoa eta krema-luzeko, errezeta erraza eta ekonomikora. Era egokian aprobetxa ezazu ogiak eta prestatu postre ezin hobea.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
2 koilarakada (ousez) azukrea (karmelatxar arloan)
3 ogi grudak heltzeko goiztiar
500 ml esne freskoa
3 arrautza oso
2 kopa (te-lax) azukrea
1 koilarakada (gozoki) limoi erretz hautsa
3 ogi grudak heltzeko goiztiar
500 ml esne freskoa
3 arrautza oso
2 kopa (te-lax) azukrea
1 koilarakada (gozoki) limoi erretz hautsa
Non aurkitu osagaiak
Irakasle dendan edo super-merkatuko esne-fabriketan eta errezetetan eskuragarri daude. Aholku: errezeta erraz eta ekonomikora, eduki hautagai egokien bila.
Prestaketa metodoa
- Hartu forma handi batean azukrea urtzeko eta erabili 2 koilarakada azukre zabalduz forma edozein zabalduz.
- Karamel egiteko, gainetik eta aldeetan azukrea bota pupuratu eta berotu lauhar formara.
- Moztu ogi grudak 2 cm inguruko lodiera hauetan.
- Jarri ogiak forma karamelatuean ilaran.
- Nahastu esne, arrautza eta azukrea balur batean blender bidez homogenean lortzeko.
- Sartu limoi erretz itsasontzira.
- Utzi nahasketa ogiekin forma gainean.
- Sartu labea beratu duzunean bainu-mariaz 30 minutuz.
- Afaltu eta baretu hotz hasi aurretik forma kendu.
Behaketak
Errezeta honek osagai sinpleak erabiliz postre goxoa eta krematsua egitteratzen du. Sekretua da ogia ondo xurgatzea massan sartu aurretik labean sartu baino lehen.
Balorazioak eta iruzkinak