Brasilgo errezeta
Limoi-brigadeiro krematsua urratsez urrats (Brigadeiro de limão)
Ikasi limoi-brigadeiroa prestatzen, Brasilgo gozoki krematsu bat, zapore zitriko bizia duena, festa eta une berezietarako aproposa.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
Pakete 1 limoi-gelatina (zapore zitrikoa, limoi ukitua emateko)
Koilarakada 1 margarina (gurin begetala, brigadeiroari leuntasuna emateko)
1/2 te-kopa ur bero (gelatina disolbatzeko)
Ontzi 1 esne kondentsatu (esnez eta azukrez egindako produktu gozo eta krematsua)
Azukre kristal pikortatua (brigadeiroak pasatzeko)
Koilarakada 1 margarina (gurin begetala, brigadeiroari leuntasuna emateko)
1/2 te-kopa ur bero (gelatina disolbatzeko)
Ontzi 1 esne kondentsatu (esnez eta azukrez egindako produktu gozo eta krematsua)
Azukre kristal pikortatua (brigadeiroak pasatzeko)
Non aurkitu osagaiak
Osagaiak ohiko supermerkatuetan aurki daitezke. Esne kondentsatua eta gelatina gozogintza atalean daude; margarina esnekien atalean aurkituko duzu.
Prestaketa metodoa
- Disolbatu limoi-gelatina ur beroan, ondo nahastuz homogeneoa izan arte
- Gorde nahasketa
- Kazola batean, jarri esne kondentsatua, margarina eta disolbatutako gelatina
- Jarri su ertain-baxuan
- Nahasi etenik gabe brigadeiroak biribildu ahal izateko puntua lortu arte, hau da, koilara pasatzean kazola hondoa askatzen den arte
- Isuri brigadeiroa koipeztaturiko plater batera eta utzi guztiz hozten
- Eskuak koipeztatuta, egin brigadeiroaren zati txikiak eta pasa azukre kristal pikortatutik
- Jarri brigadeiroak paperezko moldeetan eta zerbitzatu
Behaketak
Limoi-brigadeiroa Brasilgo brigadeiro tradizionalaren aldaera zitrikoa da, bere testura krematsuagatik eta limoi zapore nabarmenagatik ezaguna. Errezeta hau praktikoa, azkarra eta osagai errazekin egina dago; beraz, etxean postre goxo eta erraz bat prestatu nahi dutenentzat ezin hobea da. Esne kondentsatua, margarina eta limoi-gelatina erabiliz, gozoki ezin jasanezin bat lortuko duzu, ospakizunetarako edo egunerokoa gozatzeko bikaina.
Balorazioak eta iruzkinak