Brasilgo errezeta
Gazta-gozoki gourmet orekatua (Docinho de queijo)
Prestatu gozoaren eta gaziaren arteko gazta-gozokia modu argian, neurriak eta urratsak errespetatuz. Errezeta etxeko sukalderako egokituta dago, jatorrizko izaera galdu gabe.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
2 latas de esne kondentsatua
1 koilarakada rasa de margarina
50 g de parmesano gazta birrindua fino
1 koilarakada rasa de margarina
50 g de parmesano gazta birrindua fino
Non aurkitu osagaiak
Osagaiak supermerkatu handietan, merkatuetan, janari-denda espezializatuetan eta produktu latino edo brasildarren dendetan bila daitezke. Moranga, requeijao, pão de queijo, feijão de corda, jiló, goiabada edo antzeko osagai kulturalak jatorrizko moduan erabiltzea da egokiena; ordezkoak beharrezkoak direnean bakarrik erabili, ordezko gisa identifikatuta.
Prestaketa metodoa
- Nahastu o esne kondentsatua, a margarina e o parmesano gazta birrindua Lapiko batean de fundo grosso
- Jarri sutan médio e mexa continuamente com uma espátula para garantir um cozimento uniforme
- Continue mexendo arte que a orea ganhe consistência e comece a desgrudar totalmente do fundo da panela
- Despeje a orea em um prato previamente untado com uma camada bem fina de margarina
- Aguente a ansiedade e espere a orea esfriar completamente em temperatura ambiente
- Modele pequenas bolinhas com as mãos levemente untadas
- Finalize passando os docinhos em azukrea refinado ou koko birrindua, conforme o seu gosto pessoal
- Acomode cada docinho em forminhas de papel delicadas para servir
Behaketak
gazta-gozoki gourmet orekatua gozoaren eta gaziaren arteko gazta-gozokia da, eguneroko sukaldean egiteko modukoa baina jatorrizko plateraren nortasuna zainduta. Errezeta honek osagaiak, kopuruak, denborak eta teknikak bere horretan mantentzen ditu, emaitza fidela eta zaporetsua lortzeko.
Prestaketa pausoz pauso antolatuta dago: lehenik osagaiak prestatu, ondoren orea, betegarria, krema edo osagai nagusia landu, eta azkenik platera amaitu eta zerbitzatu. Horrela, gozoaren eta gaziaren arteko gazta-gozokia modu naturalean eta argian egin daiteke.
Prestaketa pausoz pauso antolatuta dago: lehenik osagaiak prestatu, ondoren orea, betegarria, krema edo osagai nagusia landu, eta azkenik platera amaitu eta zerbitzatu. Horrela, gozoaren eta gaziaren arteko gazta-gozokia modu naturalean eta argian egin daiteke.
Balorazioak eta iruzkinak