Brasilgo errezeta
Arroz lurrintsua presio-eltzean (Arroz perfumado)
Presio-eltzean egindako arroz lurrintsua teknika praktiko eta azkarra da ukitu aromatikoa duen lagungarria prestatzeko.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
1 1/2 te-katilu arroz
2 te-katilu ur
1 izar-anis
1 koilaratxo gatz
2 te-katilu ur
1 izar-anis
1 koilaratxo gatz
Non aurkitu osagaiak
Arroza, gatza eta izar-anisa supermerkatuetan eta janari-dendetan aurkitzen dira. Izar-anisa espezien atalean edo Asiako produktuen apalean bilatu.
Prestaketa metodoa
- Jarri arroza, ura, gatza eta izar-anisa presio-eltzean
- Nahasi dena poliki koilara batekin
- Itxi eltzea eta jarri su bizian
- Eltzea txistuka hasten denean, presioa hartu duela adieraziz, jaitsi sua
- Utzi 5 minutuz egosten
- Itzali sua eta itxaron lurruna berez atera arte, zarata guztiz gelditu arte
- Ireki eltzea segurtasunez eta kendu izar-anisa
- Pasa arroza ontzi batera
- Zerbitzatu prestaketa oraindik bero dagoela
Behaketak
Egoste modu honek testura biguna eta apur bat itsaskorra duen arroza ematen du. Aukera bikaina da ekialdeko estiloko platerei laguntzeko edo ukitu aromatiko berezia behar duen edozein otordurako.
Balorazioak eta iruzkinak