Brasilgo errezeta
Abraçadinhos etxekoak (Abraçadinhos)
Prestatu etxeko gozoki txikiak modu argian, neurriak eta urratsak errespetatuz. Errezeta etxeko sukalderako egokituta dago, jatorrizko izaera galdu gabe.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
1/2 kg de gordura vegetal
1 koilarakada de azukrea
1 copo de requeijao de guaraná (aproximadamente 200ml)
Gari-irina (quantidade suficiente para dar ponto de abrir com o rolo)
Guaiabada cortada em tirinhas
Azukrea refinado para polvilhar
1 koilarakada de azukrea
1 copo de requeijao de guaraná (aproximadamente 200ml)
Gari-irina (quantidade suficiente para dar ponto de abrir com o rolo)
Guaiabada cortada em tirinhas
Azukrea refinado para polvilhar
Non aurkitu osagaiak
Osagaiak supermerkatu handietan, merkatuetan, janari-denda espezializatuetan eta produktu latino edo brasildarren dendetan bila daitezke. Moranga, requeijao, pão de queijo, feijão de corda, jiló, goiabada edo antzeko osagai kulturalak jatorrizko moduan erabiltzea da egokiena; ordezkoak beharrezkoak direnean bakarrik erabili, ordezko gisa identifikatuta.
Prestaketa metodoa
- Ontzi batean, nahastu a gordura vegetal, o azukrea e o guaraná
- Gehitu a gari-irina aos poucos, misturando arte obter uma orea homogênea e que seja possível abrir com um rolo
- Estali a orea e utzi descansar por aproximadamente 30 minutu
- Abra a orea com um rolo em uma superfície enfarinhada arte atingir a espessura desejada
- Corte a orea em quadrados pequenos
- Coloque uma tirinha de guaiabada no centro de cada quadrado
- Feche os abraçadinhos, juntando as pontas da orea para formar um pacotinho, garantindo que o betegarria fique bem envolvido
- Disponha os abraçadinhos em uma assadeira, sem que fiquem muito próximos
- Labean egin em labea preaquecido arte que estejam levemente dourados
- Retire do labea e utzi esfriar completamente
- Após esfriarem, plabean egin os abraçadinhos no azukrea refinado para polvilhar
Behaketak
abraçadinhos etxekoak etxeko gozoki txikiak da, eguneroko sukaldean egiteko modukoa baina jatorrizko plateraren nortasuna zainduta. Errezeta honek osagaiak, kopuruak, denborak eta teknikak bere horretan mantentzen ditu, emaitza fidela eta zaporetsua lortzeko.
Prestaketa pausoz pauso antolatuta dago: lehenik osagaiak prestatu, ondoren orea, betegarria, krema edo osagai nagusia landu, eta azkenik platera amaitu eta zerbitzatu. Horrela, etxeko gozoki txikiak modu naturalean eta argian egin daiteke.
Prestaketa pausoz pauso antolatuta dago: lehenik osagaiak prestatu, ondoren orea, betegarria, krema edo osagai nagusia landu, eta azkenik platera amaitu eta zerbitzatu. Horrela, etxeko gozoki txikiak modu naturalean eta argian egin daiteke.
Balorazioak eta iruzkinak