Brasilgo errezeta
Mikrouhinean egindako kakahuete-karamelua (Pé de moleque)
Ezagutu etxeko kakahuete-karamelu kurruskaria egiteko modu praktiko eta azkarra, mikrouhin-labea erabiliz.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
2 katiluko azukre
3 katiluko kakahuete gordin
1 koilarakadatxo sodio bikarbonato
1 katiluko arto-zirope
3 katiluko kakahuete gordin
1 koilarakadatxo sodio bikarbonato
1 katiluko arto-zirope
Non aurkitu osagaiak
Osagaiak edozein supermerkatu edo janari-dendatan aurki daitezke. Arto-ziropea ordezkatzeko, glukosa-ziropea erabil daiteke.
Prestaketa metodoa
- Hasteko, nahastu kakahueteak, azukrea eta arto-ziropea mikrouhin-labeetarako egokia den ontzi sakon batean.
- Jarri nahasketa mikrouhin-labean potentzia handian 10 minutuz, eta gogoratu tarteka gelditu eta ondo nahastea, guztia uniformeki egosi dadin.
- Ontzia aparailutik atera bezain laster, gehitu sodio bikarbonatoa eta nahastu azkar masan guztiz txertatu dadin.
- Zabaldu karamelua berehala harrizko mahai edo gainazal hotz baten gainean, aurretik margarina pixka batekin koipeztatu dena.
- Utzi gozokia atseden hartzen guztiz hoztu arte, eta, ondoren, zatitu zati txikiagotan zerbitzatzeko.
Behaketak
Gozoki tradizional eta kurruskari hau jateko gogoa duzunean, baina sukaldean denbora askorik eman nahi ez duzunean, hau da irtenbiderik onena. Prestaketa sinplea eta zuzena da, eta emaitza goxoa bermatzen du.
Balorazioak eta iruzkinak