rysáit Brasil
Salad Madarch Paris a Chig Cranc (Salada de Cogumelos com Kani-Kama)
Salad ysgafn ac ymarferol sy'n cyfuno madarch ffres â blas blasus y cig cranc a naws sitrws arbennig.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
8 madarch Paris
1 cup o sbigoglys wedi'u coginio
4 ffon kani-kama (cig cranc prosesedig)
1 1/2 llwy fwrdd o mayonnaise ysgafn
1 llwy fwrdd o sudd oren
Ychydig o ddiferion o sudd lemwn
Ychydig o ddiferion o frandi
1 cup o sbigoglys wedi'u coginio
4 ffon kani-kama (cig cranc prosesedig)
1 1/2 llwy fwrdd o mayonnaise ysgafn
1 llwy fwrdd o sudd oren
Ychydig o ddiferion o sudd lemwn
Ychydig o ddiferion o frandi
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i fadarch Paris yn adran llysiau unrhyw archfarchnad fawr. Mae kani-kama ar gael fel arfer yn adran y rhewgell neu'r bwydydd môr; os na chewch chi hyd iddo yno, edrychwch mewn archfarchnadoedd Asiaidd neu siopau bwydydd rhyngwladol lle byddant yn gwerthu 'surimi' neu 'crab sticks'.
Dull paratoi
- Gadewch i'r kani-kama ddadmer yn llwyr cyn ei baratoi
- Torrwch y ffonau kani-kama yn ddarnau bach, manwl
- Ffatiwch y madarch Paris yn denau
- Mewn powlen gymysgu, cyfunwch y madarch ffatiog, y sbigoglys wedi'u coginio, a'r kani-kama
- Ychwanegwch y mayonnaise ysgafn at y gymysgedd
- Arllwyswch y sudd oren i mewn a chymysgu'n dda
- Sesnwch gyda diferion o sudd lemwn a'r brandi i roi blas unigryw
- Trowch bopeth yn ysgafn iawn i beidio â difrodi'r cynhwysion
- Rhowch y salad mewn powlenni neu blatiau unigol a'i weini ar unwaith
Sylwadau
Mae'r rysáit hon yn ddewis gwych ar gyfer dysgl ochr gyflym neu fel cychwyniad soffistigedig i ginio. Mae'r cyferbyniad rhwng gwead y madarch a blas cain y kani-kama yn creu pryd cytbwys a llawn blas.
Sgoriau a sylwadau