rysáit Brasil
Hufen iâ cartref clasurol (Sorvete americano)
Dysgwch sut i baratoi hufen iâ cartref hufennog a blasus gyda chynhwysion syml. Y dewis perffaith i oeri a boddhau eich chwant am bwdin!
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
6 llwy fwrdd o bowdr siocled (achocolatado)
6 llwy fwrdd o laeth
4 melynwy
1 can o lefrith cyddwys (leite condensado)
1.5 litr o laeth
8 llwy fwrdd o siwgr
4 gwyn wy
1 can o hufen llaeth trwchus (creme de leite sen soro)
6 llwy fwrdd o laeth
4 melynwy
1 can o lefrith cyddwys (leite condensado)
1.5 litr o laeth
8 llwy fwrdd o siwgr
4 gwyn wy
1 can o hufen llaeth trwchus (creme de leite sen soro)
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r cynhwysion hyn yn adrannau llaeth a nwyddau sych mewn unrhyw archfarchnad leol. Ar gyfer lefrith cyddwys a hufen llaeth, edrychwch yn yr eil o fwydydd rhyngwladol neu'r adran pobi. Gellir defnyddio hufen dwbl fel amnewidyn ar gyfer creme de leite os nad yw ar gael.
Dull paratoi
- Mewn powlen, cymysgwch y powdr siocled gyda'r 6 llwy o laeth nes ffurfio past llyfn.
- Rhowch y gymysgedd hon mewn tun pobi â thwll yn y canol a'i roi yn y rhewgell.
- Mewn sosban, cyfunwch y melynwy, y lefrith cyddwys a'r 1.5 litr o laeth.
- Coginiwch dros wres isel, gan droi'n gyson, nes bod y gymysgedd yn tewhau.
- Tynnwch oddi ar y gwres, gadewch iddo oeri'n llwyr ac yna ei gymysgu mewn cymysgydd (blender).
- Mewn powlen arall, curwch y gwyn wy gyda'r siwgr nes bod y gymysgedd yn stiff fel merinque.
- Plygwch yr hufen llaeth trwchus i mewn i'r gwyn wy wedi'i gurio, gan fod yn ofalus i beidio â chael gwared ar yr aer.
- Cyfunwch y ddwy gymysgedd (y rhai o'r cymysgydd a'r rhai o'r gwyn wy) a chymysgu'n ysgafn.
- Arllwyswch y gymysgedd i'r tun a oedd eisoes yn y rhewgell.
- Rhowch yn ôl yn y rhewgell am oddeutu 6 awr, neu nes ei fod yn gadarn.
Sylwadau
Mae'r hufen iâ hwn yn bwdin clasurol sy'n anhygoel o hawdd ei wneud gartref. Mae'r rysáit hon yn defnyddio cynhwysion fforddiadwy sy'n sicrhau gwead llyfn a blas gwych, gan ei wneud yn ddanteithion perffaith i'r teulu cyfan. Mae ei symlrwydd yn ei wneud yn ddewis gwych ar gyfer unrhyw achlysur pan fyddwch chi'n awchu am rywbeth oer a melus.
Sgoriau a sylwadau