ব্রাজিলিয়ান রেসিপি
সহজ কোকা-কোলা মাউস (Mousse de coca-cola)
কোকা-কোলা, আনারস এবং স্ট্রবেরি জেলির সমন্বয়ে তৈরি এই সুস্বাদু ও ক্রিমের মতো নরম মাউসটি ট্রাই করে দেখুন। এটি দ্রুত তৈরি করা যায় এবং যেকোনো খাবারের পর ডেজার্ট হিসেবে দারুণ।
0.0 / 5 দ্বারা 0 পর্যালোচনা
উপকরণ
১ প্যাকেট আনারসের জেলি
২ প্যাকেট স্ট্রবেরি জেলি
২ কাপ ফুটন্ত গরম পানি
২ কাপ ঠাণ্ডা কোকা-কোলা
১ ক্যান লাইট ক্রিম (হুই রিমুভ করা)
২ প্যাকেট স্ট্রবেরি জেলি
২ কাপ ফুটন্ত গরম পানি
২ কাপ ঠাণ্ডা কোকা-কোলা
১ ক্যান লাইট ক্রিম (হুই রিমুভ করা)
উপাদান কোথায় পাবেন
এই রেসিপির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণগুলো যেকোনো স্থানীয় সুপারমার্কেটের বেকিং সেকশনে বা ডেজার্ট তৈরির সামগ্রীর দোকানে পাওয়া যায়। লাইট ক্রিম বা ফ্রেশ ক্রিম বড় মুদি দোকানে কিনতে পাওয়া যায়।
প্রস্তুতির পদ্ধতি
- কাপ ফুটন্ত গরম পানিতে আনারসের জেলি ভালো করে মিশিয়ে আলাদা করে রাখুন।
- কাপ ফুটন্ত গরম পানিতে স্ট্রবেরি জেলি দুটি একত্রে মিশিয়ে আলাদা করে রাখুন।
- একটি ব্লেন্ডারে লাইট ক্রিম, তৈরি করা আনারসের জেলি এবং ঠাণ্ডা কোকা-কোলা একত্রে নিন।
- সব উপকরণ ভালোভাবে ব্লেন্ড করে একটি মসৃণ মিশ্রণ তৈরি করুন।
- মিশ্রণটি একটি ছাঁচে (সহজে বের করার জন্য ছাঁচটি আগে একটু ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে পারেন) অথবা আলাদা আলাদা বাটিতে ঢালুন।
- রেফ্রিজারেটরে প্রায় ৩ ঘণ্টা রাখুন অথবা ভালোভাবে জমে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
- জমে গেলে সাবধানে ছাঁচ থেকে বের করুন এবং পরিবেশন করার আগে পছন্দমতো সাজিয়ে নিন।
পর্যবেক্ষণ
এই কোকা-কোলা মাউস এমন একটি ডেজার্ট যা তৈরি করা যেমন সহজ, খেতেও তেমনই অসাধারণ। এটি এমন একটি রেসিপি যা রান্নায় নতুনদের জন্য খুবই কার্যকর। কোকা-কোলার বিশেষ ফ্লেভার এবং জেলির মিষ্টতা মিলে একে হালকা ও ফোমের মতো টেক্সচার দেয়, যা ছোট-বড় সবাই পছন্দ করবে। আপনি চাইলে আগে থেকেই এটি তৈরি করে রাখতে পারেন, যা ঘরোয়া কোনো পার্টির জন্য অত্যন্ত সুবিধাজনক। এটি আপনি বড় কোনো পাত্রে পরিবেশন করতে পারেন অথবা ছোট কাপেও সাজিয়ে রাখতে পারেন।
রেটিং এবং মন্তব্য