মাইক্রোওভেনে ঘরোয়া পাউরুটি (Pão caseiro de micro-ondas)

ধাপ 1

কুসুম গরম দুধ, ইস্ট, তেল, চিনি, লবণ ও ডিম ব্লেন্ডারে দিয়ে মিশ্রণটি একদম মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন

ধাপ 2

ব্লেন্ডারের মিশ্রণটি বড় একটি বাটিতে ঢেলে ধীরে ধীরে গমের ময়দা যোগ করুন, ময়ান করতে থাকুন যতক্ষণ না খামির মসৃণ ও ইলাস্টিক হয়

ধাপ 3

খামিরটি সমান দুই ভাগে ভাগ করুন

ধাপ 4

ছাঁচে তেল মেখে ব্রেডক্রাম্ব ছিটিয়ে দিন, তারপর প্রতিটি ভাগ খামির আলাদা ছাঁচে রাখুন

ধাপ 5

খামিরটি ঢাকা ও উষ্ণ জায়গায় রেখে দিন যতক্ষণ না আকার দ্বিগুণ হয়

ধাপ 6

একবারে একটি ছাঁচ মাইক্রোওভেনে ৭ থেকে ৯ মিনিট দিন, আপনার যন্ত্রের শক্তি অনুযায়ী সময় ঠিক করুন

ধাপ 7

পাউরুটি এখনও কুসুম গরম থাকতে প্লেটের ওপর ছাঁচ থেকে বের করুন

চূড়ান্ত ফলাফল

মাইক্রোওভেনে ঘরোয়া পাউরুটি (Pão caseiro de micro-ondas)