Бразилска рецепта
Домашна италианска касерола: лесна и вкусна рецепта (Caçarola italiana)
Пригответе у дома традиционен бразилски десерт с яйца. Тази рецепта е практична, вкусна и идеална за следобедно кафе.
0.0 / 5 от 0 отзиви
Съставки
2 американски чаши прясно мляко
3 американски чаши захар
2 с.л. разтопен маргарин
5 яйца
2 с.л. настърган пармезан (queijo parmesão)
100 г кокосови стърготини
5 с.л. пшенично брашно
3 американски чаши захар
2 с.л. разтопен маргарин
5 яйца
2 с.л. настърган пармезан (queijo parmesão)
100 г кокосови стърготини
5 с.л. пшенично брашно
Къде да намеря съставки
Можете да намерите всички съставки в местните хранителни магазини и супермаркети, предимно в отделите за млечни продукти, сухи пакетирани храни и брашна. За автентичния вкус препоръчваме качествено настъргано сирене тип пармезан, което лесно се намира при млечните продукти.
Начин на приготвяне
- В блендер поставете яйцата, захарта, млякото, разтопения маргарин, настъргания пармезан и кокосовите стърготини.
- Разбийте добре всички съставки, докато получите хомогенна смес.
- Добавете брашното и разбийте само колкото да се смеси с тестото, без да прекалявате.
- Изсипете сместа в предварително намазнена и набрашнена тава.
- Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 30 до 40 минути или докато десертът се зачерви и стегне при допир.
- Извадете от фурната и оставете да се охлади, преди да поднесете.
Наблюдения
Италианската касерола е класика в бразилската кухня, ценена заради своята простота и успокояващ вкус. Тази рецепта, приготвена с блендер, е идеална за всеки, който търси практичен вариант за закуска или следобедна почерпка. Комбинацията от яйца, захар, мляко и финия щрих на настърган пармезан и кокос създава десерт с нежна текстура и наситен вкус.
Касеролата е подходяща за всеки повод и впечатлява с лесното си изпълнение. Просто смесете съставките и изпечете. Това е сигурен избор за бърза закуска, която ще се хареса на цялото семейство.
Касеролата е подходяща за всеки повод и впечатлява с лесното си изпълнение. Просто смесете съставките и изпечете. Това е сигурен избор за бърза закуска, която ще се хареса на цялото семейство.
Оценки и коментари