Azərbaycan resepti
Kola Qazlı İçkisi ilə Keks
Kola ilə hazırlanan keks, yumşaq teksturası və sadə hazırlanma qaydası ilə tanınan klassik bir desertdir.
0.0 / 5 dən 0 reyting
Tərkiblər
6 ədəd yumurta
2 stəkan şəkər tozu
1 qutu (350 ml) ənənəvi qazlı kola içkisi
2 stəkan buğda unu
1 xörək qaşığı qabartma tozu
2 stəkan şəkər tozu
1 qutu (350 ml) ənənəvi qazlı kola içkisi
2 stəkan buğda unu
1 xörək qaşığı qabartma tozu
Tərkibləri harada tapmaq olar
Bütün ərzaqları yerli marketlərdən və ərzaq dükanlarından əldə edə bilərsiniz.
Hazırlanma qaydası
- Qazlı kola içkisinin qutusunu açın və qazının bir qədər çıxması üçün bir neçə dəqiqə gözləyin
- Yumurta sarılarını şəkər tozu ilə bir qabda çalın
- Kola içkisini yumurta və şəkər qarışığına əlavə edin
- Hər şey tamamilə həll olana qədər yaxşıca qarışdırın
- Unu və əvvəlcədən qar kimi çalınmış yumurta ağlarını xəmirə qatın
- Qabartma tozunu ən sonda əlavə edin və ehtiyatla qarışdırın
- Xəmiri yağlanmış formaya tökün
- Əvvəlcədən isidilmiş orta dərəcəli sobada təxminən 40 dəqiqə bişirin
Qeydlər
Bu reseptdə qazlı kola içkisi əsas maye kimi istifadə olunur ki, bu da keksin xəmirinə yüngül tekstura və fərqli bir dad verir.
Reytinqlər və şərhlər