Braziliya resepti
Pivəli düyü (Arroz com cerveja)
Pivənin verdiyi xüsusi ləzzətlə zənginləşən, sadə və fərqli bir düyü resepti ilə tanış olun. Gündəlik süfrələriniz üçün mükəmməl seçimdir.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
1 ədəd sürtgəcdən keçirilmiş kiçik soğan
5 xörək qaşığı bitki yağı
100 q xırda doğranmış salsichão
1,5 stəkan düyü
1,5 stəkan açıq rəngli pivə
2 kub ət bulyonu
2,5 stəkan qaynar su
8 ədəd çəyirdəksiz qara zeytun
5 xörək qaşığı bitki yağı
100 q xırda doğranmış salsichão
1,5 stəkan düyü
1,5 stəkan açıq rəngli pivə
2 kub ət bulyonu
2,5 stəkan qaynar su
8 ədəd çəyirdəksiz qara zeytun
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Ərzaqları istənilən yerli supermarketin düyü, ədviyyat və konservləşdirilmiş məhsullar bölməsindən əldə edə bilərsiniz. Əgər salsichão tapa bilməsəniz, əvəzedici kimi yerli hisə verilmiş kolbasa növlərindən istifadə edə bilərsiniz.
Hazırlanma üsulu
- Soğanı bitki yağında qızardın.
- Doğranmış salsichão-nu əlavə edib yüngülcə qızılı rəng alana qədər bişirin.
- Düyünü əlavə edin və bir neçə dəqiqə ərzində qovurun.
- Üzərinə pivəni, qaynar suda həll edilmiş ət bulyonunu və doğranmış zeytunları əlavə edin.
- Bütün ərzaqları yaxşıca qarışdırın.
- Qazanın qapağını örtün və aşağı odda təxminən 15 dəqiqə, maye tam çəkilənə qədər bişirin.
- İsti halda süfrəyə verin.
Müşahidələr
Pivəli düyü, hazırlamasının asanlığı və özünəməxsus dadı ilə seçilən klassik bir yeməkdir. Pivə düyü dənələrinə həm yüngüllük qatır, həm də onların yumşalmasına kömək edərək yeməyə dərin bir aroma bəxş edir. Mətbəxdə çox vaxt itirmədən, ləzzətli və qeyri-adi bir yemək hazırlamaq istəyənlər üçün ideal seçimdir. İstər ət və toyuq yeməklərinin yanında qarnir kimi, istərsə də əsas yemək kimi süfrəyə verə bilərsiniz.
Reytinqlər və şərhlər