Brazilian Recipe Brazilian Recipe
አማርኛ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

የብራዚል የምግብ አሰራር

የሩዝ ኬክ በምድጃ የሚጋገር (Torta de arroz cremosa e fácil de forno)

በጣም የሚጣፍጥ እና ለቀላል ምሳ ወይም እራት ተስማሚ የሆነ፣ የተፈጨ ዶሮን ከለስላሳ የሩዝ ሊጥ ጋር የሚያዋህድ ክላሲክ የምግብ አሰራር።

0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች

45 ደቂቃ ዝግጅት 45 ደቂቃ ምግብ ማብሰል 8 ክፍሎች 317 እይታዎች
የሩዝ ኬክ በምድጃ የሚጋገር (Torta de arroz cremosa e fácil de forno)

ንጥረ ነገሮች

2 ብርጭቆ ወተት
ጨው እና ጥቁር በርበሬ እንደ አስፈላጊነቱ
2 ብርጭቆ የስንዴ ዱቄት
1/2 ብርጭቆ ዘይት
3 የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ የፓርሜሳን አይብ
2 ብርጭቆ የበሰለ ሩዝ
1 የሾርባ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት (ቤኪንግ ፓውደር)
1/2 ኪሎ የበሰለ፣ የተቀመመ እና በደንብ የተፈጨ የዶሮ ጡት
3 እንቁላል (የእንቁላል ነጩ ተለይቶ የተመታ)

ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ

ግብዓቶቹን በአካባቢዎ በሚገኙ ትላልቅ የገበያ ማዕከላት ወይም የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ማግኘት ይችላሉ። እንደ 'Queijo Parmesão' ላሉ አይብ አይነቶች ተመሳሳይ ጥራት ያላቸውን ጠንካራ አይብ አይነቶች እንደ ተለዋጭ መጠቀም ይቻላል።

የዝግጅት ዘዴ

  1. የሶስቱን እንቁላሎች ነጭ እና ቢጫ ለይተው ያስቀምጡ
  2. የተመታውን የእንቁላል ነጭ ለበኋላ ይጠቀሙበት
  3. በብሌንደር ውስጥ የስንዴ ዱቄት፣ ዘይት፣ የእንቁላል ቢጫ፣ ወተት፣ የበሰለ ሩዝ እና የተፈጨ የፓርሜሳን አይብ አንድ ላይ ያዋህዱ
  4. በጨው እና በጥቁር በርበሬ ጣዕም እንደወደዱት ያስተካክሉ እና በትንሹ እንደገና ያዋህዱ
  5. ሊጡ በደንብ ሲዋሃድ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄቱን ጨምረው በጥንቃቄ ያቀላቅሉ
  6. በመጨረሻም የተመታውን የእንቁላል ነጭ በአየር እንዳይወጣ በማድረግ በስፓታላ ወይም በመመቻቻ መሳሪያ ቀስ ብለው ከሊጡ ጋር ያዋህዱ
  7. የመጋገሪያ ትሪውን በዘይት ወይም በቅቤ ይቀቡ እና በትንሽ የስንዴ ዱቄት ያርከፈክፉ
  8. የሊጡን ግማሽ ክፍል በተዘጋጀው ትሪ ላይ ያድርጉት
  9. በመጀመሪያው የሊጥ ሽፋን ላይ የተፈጨውን ዶሮ በእኩል ያከፋፍሉ
  10. በቀረው የሊጥ ክፍል የዶሮውን መሙያ ይሸፍኑ
  11. በ180°C ሙቀት አስቀድሞ በጋለ ምድጃ ውስጥ ለ40 እስከ 50 ደቂቃ ወይም ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይጋግሩ

ምልከታዎች

ይህ የሩዝ ኬክ በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊዘጋጁ ከሚችሉ እና ልብን ከሚያሞቁ ምግቦች አንዱ ነው። የተፈጨ ዶሮን ጣዕም ከክሬም መሰል እና በአየር የተሞላ ሊጥ ጋር ያዋህዳል፤ ይህ ለስላሳነት የሚገኘው በደንብ በተመታ የእንቁላል ነጭ ነው። ለዕለት ተዕለት ምግቦችዎ ለውጥ ለመፍጠር ወይም ከቤተሰብ ጋር ለሚደረግ ምሳ ምርጥ ምርጫ ነው። ይህንን የምግብ አሰራር ሞክረው ሁሉንም ሰው ያስደንቁ።
ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛ ለማድረግ ያግዙን። ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ስለዚህ የምግብ አሰራር ግብረመልስ

ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

የዝግጅት ዘዴ

በምስል የታገዘ የአሰራር ሂደት

ደረጃ 1

የሶስቱን እንቁላሎች ነጭ እና ቢጫ ለይተው ያስቀምጡ

የሶስቱን እንቁላሎች ነጭ እና ቢጫ ለይተው ያስቀምጡ
ደረጃ 2

የተመታውን የእንቁላል ነጭ ለበኋላ ይጠቀሙበት

የተመታውን የእንቁላል ነጭ ለበኋላ ይጠቀሙበት
ደረጃ 3

በብሌንደር ውስጥ የስንዴ ዱቄት፣ ዘይት፣ የእንቁላል ቢጫ፣ ወተት፣ የበሰለ ሩዝ እና የተፈጨ የፓርሜሳን አይብ አንድ ላይ ያዋህዱ

በብሌንደር ውስጥ የስንዴ ዱቄት፣ ዘይት፣ የእንቁላል ቢጫ፣ ወተት፣ የበሰለ ሩዝ እና የተፈጨ የፓርሜሳን አይብ አንድ ላይ ያዋህዱ
ደረጃ 4

በጨው እና በጥቁር በርበሬ ጣዕም እንደወደዱት ያስተካክሉ እና በትንሹ እንደገና ያዋህዱ

በጨው እና በጥቁር በርበሬ ጣዕም እንደወደዱት ያስተካክሉ እና በትንሹ እንደገና ያዋህዱ
ደረጃ 5

ሊጡ በደንብ ሲዋሃድ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄቱን ጨምረው በጥንቃቄ ያቀላቅሉ

ሊጡ በደንብ ሲዋሃድ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄቱን ጨምረው በጥንቃቄ ያቀላቅሉ
ደረጃ 6

በመጨረሻም የተመታውን የእንቁላል ነጭ በአየር እንዳይወጣ በማድረግ በስፓታላ ወይም በመመቻቻ መሳሪያ ቀስ ብለው ከሊጡ ጋር ያዋህዱ

በመጨረሻም የተመታውን የእንቁላል ነጭ በአየር እንዳይወጣ በማድረግ በስፓታላ ወይም በመመቻቻ መሳሪያ ቀስ ብለው ከሊጡ ጋር ያዋህዱ
ደረጃ 7

የመጋገሪያ ትሪውን በዘይት ወይም በቅቤ ይቀቡ እና በትንሽ የስንዴ ዱቄት ያርከፈክፉ

የመጋገሪያ ትሪውን በዘይት ወይም በቅቤ ይቀቡ እና በትንሽ የስንዴ ዱቄት ያርከፈክፉ
ደረጃ 8

የሊጡን ግማሽ ክፍል በተዘጋጀው ትሪ ላይ ያድርጉት

የሊጡን ግማሽ ክፍል በተዘጋጀው ትሪ ላይ ያድርጉት
ደረጃ 9

በመጀመሪያው የሊጥ ሽፋን ላይ የተፈጨውን ዶሮ በእኩል ያከፋፍሉ

በመጀመሪያው የሊጥ ሽፋን ላይ የተፈጨውን ዶሮ በእኩል ያከፋፍሉ
ደረጃ 10

በቀረው የሊጥ ክፍል የዶሮውን መሙያ ይሸፍኑ

በቀረው የሊጥ ክፍል የዶሮውን መሙያ ይሸፍኑ
ደረጃ 11

በ180°C ሙቀት አስቀድሞ በጋለ ምድጃ ውስጥ ለ40 እስከ 50 ደቂቃ ወይም ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይጋግሩ

በ180°C ሙቀት አስቀድሞ በጋለ ምድጃ ውስጥ ለ40 እስከ 50 ደቂቃ ወይም ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይጋግሩ
ውጤት

የሩዝ ኬክ በምድጃ የሚጋገር (Torta de arroz cremosa e fácil de forno)

የሩዝ ኬክ በምድጃ የሚጋገር (Torta de arroz cremosa e fácil de forno)

ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች

ተሞክሮዎን ያካፍሉ።

የምግብ አዘገጃጀቱ እንዴት እንደ ሆነ ንገረን።

የምግብ አዘገጃጀቱ ፎቶ በአስተያየቱ ውስጥ ተልኳል።