巴西食谱
简易奶油柠檬布朗尼 (Brigadeiro de limão e passo a passo)
学习制作奶油柠檬布朗尼，这是一种具有浓郁柑橘风味的巴西奶油甜点，非常适合聚会和特殊时刻。
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成分
1/2 杯 热水（用于溶解吉利丁粉）
颗粒状结晶糖（用于包裹布朗尼）
1 汤匙 人造黄油（植物黄油，使布朗尼更柔软）
1 罐 炼乳（由牛奶和糖制成的甜味奶油产品）
1 包柠檬味吉利丁粉（柑橘风味，带来柠檬的特色）
颗粒状结晶糖（用于包裹布朗尼）
1 汤匙 人造黄油（植物黄油，使布朗尼更柔软）
1 罐 炼乳（由牛奶和糖制成的甜味奶油产品）
1 包柠檬味吉利丁粉（柑橘风味，带来柠檬的特色）
哪里可以找到原料
可以在当地超市找到吉利丁粉和炼乳。人造黄油（也称为植物黄油）也很容易找到。颗粒状结晶糖通常在烘焙区出售。
制备方法
- 在热水中溶解柠檬味吉利丁粉，搅拌均匀直至混合物均匀。
- 静置。
- 在一个锅中，加入炼乳、人造黄油和已溶解的吉利丁粉。
- 用中小火加热。
- 持续搅拌，直到布朗尼达到可以卷起的程度，即用勺子刮锅底时，布朗尼会从锅底脱离。
- 将布朗尼倒入抹了油的盘子中，完全冷却。
- 用抹了油的手，将小份布朗尼卷成球状，然后滚上结晶糖。
- 将布朗尼放入纸杯中，即可食用。
观察
柠檬布朗尼是巴西传统布朗尼的柑橘变种，以其奶油般的质地和鲜明的柠檬味而闻名。这个食谱实用、快捷，并使用简单的食材，非常适合那些想要制作美味且易于准备的甜点的人。使用炼乳、人造黄油和柠檬味吉利丁粉，您可以制作出不可抗拒的甜点，非常适合聚会或日常享用。
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