面包、蛋糕和甜馅饼
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松软省事的香蕉肉桂蛋糕 (Bolo de banana com canela)
这款经典巴西香蕉肉桂蛋糕做法简单,口感松软、香气浓郁,很适合作为下午茶点心。
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可乐蛋糕 (Bolo de refrigerante de cola)
探索制作可乐蛋糕的方法。这款蛋糕质地松软且风味独特,非常适合任何场合享用。
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椰子甜面包圈 (Rosca doce de coco)
这款经典的巴西风味椰蓉花环面包,以其松软的面团和香浓的椰子内馅而备受欢迎,是早餐或下午茶的绝佳之选。
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布里加代朗巧克力奶香布丁 (Brigadeirão)
这款家用简易布里加代朗巧克力布丁,口感丝滑、浓郁甜香,适合聚会或日常甜点。
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传统家常布丁,不用炼乳 (Pudim clássico)
这是一款传统家常布丁,口感扎实、风味温和,做法简单,适合各种场合。
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简易搅拌机版金丁甜点
学习制作这款口感浓郁、丝滑的巴西风味金丁。只需少量食材,通过搅拌机简化流程,即可轻松做出这道经典的椰香甜点。
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简易家庭调理机椰香炼乳蛋糕
这款口感湿润的家常蛋糕,只需将食材倒入调理机搅拌即可完成,是搭配午后咖啡或茶点的绝佳选择。
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家常玉米蛋糕 (Bolo de pamonha)
这款充满巴西风情的甜点将新鲜玉米的浓郁香气与松软湿润的口感完美结合,做法简单,是聚会与下午茶的绝佳选择。
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香蕉巧克力软糖蛋糕 (Torta de brigadeiro com banana)
这款香蕉巧克力软糖蛋糕巧妙地融合了浓郁的 brigadeiro(巴西巧克力软糖)口感与香蕉的天然甜味,再覆盖上一层松脆的巧克力威化饼干,层次丰富,奶香浓郁。
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经典 甜点:奶油饼干巧克力蛋糕 (Torta holandesa)
这款风靡巴西的经典甜点以酥脆饼干底、细腻丝滑的内馅和浓郁的巧克力甘纳许为特色,口感层次极其丰富。
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自制意式炖蛋蛋糕 (Caçarola italiana)
这款来自巴西的传统甜点意式炖蛋蛋糕,口感香甜软糯,制作过程简便,非常适合作为下午茶点心享用。
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椰蓉家常简易塔皮 (Empadão de coco)
学习如何轻松制作美味的椰蓉塔皮,浓郁椰香,酥软可口,家常快速甜点首选!