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巴西食谱

香酥洋葱脆条 (Tira gosto de cebola)

这款口感酥脆的洋葱味小食是派对与聚会的理想选择。只需家中常备的简易食材,即可轻松做出令人停不下来的美味。

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50 分钟准备 20 分钟烹饪 100 部分 635 浏览次数
香酥洋葱脆条 (Tira gosto de cebola)

成分

2 杯小麦粉
1/2 杯人造黄油
1 汤匙泡打粉
1 包洋葱汤粉 (sopa de cebola)
1/2 杯牛奶

哪里可以找到原料

您可以在当地大型超市的烘焙区购买小麦粉和泡打粉。人造黄油和牛奶位于冷藏柜区域。关于洋葱汤粉 (sopa de cebola),这是一种巴西风味的调味粉,若在本地超市难以寻觅,可用优质洋葱粉混合少许干葱碎作为替代。

制备方法

  1. 在一个碗中,混合小麦粉、人造黄油、泡打粉和洋葱汤粉。
  2. 分次加入牛奶,揉捏面团直至质地均匀。
  3. 在撒有少量面粉的操作台上,用擀面杖将面团擀平。
  4. 将面团切成长条状。
  5. 将长条放置在预先抹油并撒了面粉的烤盘上。
  6. 放入预热至180°C的烤箱中,烘烤约20分钟,直至表面呈现金黄色且酥脆即可。

观察

香酥洋葱脆条是一款制作过程极其简单且广受欢迎的开胃小食,无论是家庭聚会还是休闲时刻,它都是绝佳的佐酒或饮品伴侣。

这道菜品以基础食材为基础,洋葱汤粉带来的独特浓郁滋味使其备受好评,而其令人惊喜的酥脆口感更是让人难以抗拒。

对于追求快捷且经济实惠开胃菜的朋友来说,这份食谱是您的理想之选。只需按照下方的步骤操作,即可做出让宾客赞不绝口的美味小食。
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