Ilana Brazil
Carne-seca tí a tú sí wẹwẹ pẹ̀lú alùbọ́sà àti manteiga de garrafa (Carne seca acebolada com manteiga de garrafa)
Ohunelo Brazil ti carne-seca tí a tú sí wẹwẹ, tí a saute pẹ̀lú alùbọ́sà àti manteiga de garrafa fún adùn jinlẹ̀.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
1 kg carne-seca
2 alùbọ́sà ńlá
1/3 ife (tii) manteiga de garrafa
Iyọ bí o ṣe fẹ́
2 alùbọ́sà ńlá
1/3 ife (tii) manteiga de garrafa
Iyọ bí o ṣe fẹ́
Nibo ni lati wa awọn eroja
Carne-seca àti manteiga de garrafa jẹ́ eroja Brazil; wá wọn ní ọjà ẹran pàtàkì, ile itaja ounjẹ òkèèrè, tàbí apakan eroja Latin/Brazil. Alùbọ́sà àti iyọ wà ní ọjà àti supermarket. Bí manteiga de garrafa kò bá sí, clarified butter lè jẹ́ aropo, ṣùgbọ́n manteiga de garrafa ni eroja tó péye.
Ọna igbaradi
- Gé carne-seca sí ege tó tó 7 cm
- Fọ àwọn ege ẹran náà dáadáa lábẹ́ omi tó ń ṣàn láti yọ iyọ tó pọ̀ kúrò
- Fi ẹran náà sínú abọ kan, kí o sì bo o pẹ̀lú omi tútù. Fi sí firiji fún ó kere tán wákàtí 12, kí o sì pààrọ̀ omi náà ó kere tán ìgbà 3 nígbà yiyọ iyọ
- Lẹ́yìn yiyọ iyọ, tú omi ẹran náà dànù, kí o sì tún fọ ọ lábẹ́ omi tó ń ṣàn
- Gbe ẹran náà sínú pressure cooker, kí o bo o pẹ̀lú omi, rí i dájú pé omi kò kọjá ààlà 2/3 iwọn pan náà
- Bo pan náà, kí o sì gbe e sórí iná gíga
- Ní kété tí pan náà bá ti gba pressure tí ó sì bẹ̀rẹ̀ sí í súfèé, dín iná kù, kí o sì se fún iṣẹju 30
- Pa iná, kí o sì dúró kí gbogbo pressure jáde fúnra rẹ̀ kí o tó ṣí ìdérí
- Pẹ̀lú ṣíbí alẹ̀mọ́, yọ ẹran tí ó ti jinna kúrò nínú pan, kí o sì fi sínú awo ńlá
- Nígbà tí ẹran náà ṣi gbóná, tú u sí wẹwẹ pẹ̀lú fork méjì. Yọ gbogbo ege ọra tàbí cartilage kúrò
- Bí o bá fẹ́, tú ẹran náà sí wẹwẹ nínú mixer ní speed kékeré títí tí ìrọ̀rùn tó fẹ́ yóò fi dé
- Bọ àwọn alùbọ́sà, kí o sì gé wọn sí half-moon tó tó 1 cm ní sísánra
- Gbóná frying pan ńlá lórí iná alabọ́de
- Fi manteiga de garrafa sínú frying pan gbígbóná náà. Fi alùbọ́sà tí a ge kun, kí o sì fi ìfunpọ̀ iyọ díẹ̀ sí i
- Saute alùbọ́sà fún ìwọ̀n iṣẹju 5, títí tí yóò fi rọ
- Fi carne-seca tí a tú sí wẹwẹ kun sínú frying pan pẹ̀lú alùbọ́sà
- Rú, kí o sì saute fún iṣẹju 5 míì. Tọ́ ọ wò, kí o ṣàtúnṣe iyọ bí ó bá yẹ
- Sin lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀
Awọn akiyesi
Carne seca acebolada com manteiga de garrafa jẹ́ oúnjẹ ìbílẹ̀ Brazil, tí a mọ̀ sí adùn rẹ̀ tó lágbára àti ìmúra rẹ̀ tí kò nira ju.
Ó dára fún ounjẹ ọ̀sán aládùn tàbí gẹ́gẹ́ bí ìpanu, nítorí ó darapọ̀ ìrọ̀rùn ẹran tí a tú sí wẹwẹ pẹ̀lú oorun àti adùn alùbọ́sà tí a saute nínú manteiga de garrafa. Ìgbésẹ̀ yiyọ iyọ jẹ́ pàtàkì láti jẹ́ kí iyọ tó, kí ẹran náà sì rọ.
Tẹ̀lé àwọn ìgbésẹ̀ wọ̀nyí láti ṣe adùn yìí nílé, kí ìparí rẹ̀ lè jẹ́ ojúlówó àti aládùn fún gbogbo ènìyàn.
Ó dára fún ounjẹ ọ̀sán aládùn tàbí gẹ́gẹ́ bí ìpanu, nítorí ó darapọ̀ ìrọ̀rùn ẹran tí a tú sí wẹwẹ pẹ̀lú oorun àti adùn alùbọ́sà tí a saute nínú manteiga de garrafa. Ìgbésẹ̀ yiyọ iyọ jẹ́ pàtàkì láti jẹ́ kí iyọ tó, kí ẹran náà sì rọ.
Tẹ̀lé àwọn ìgbésẹ̀ wọ̀nyí láti ṣe adùn yìí nílé, kí ìparí rẹ̀ lè jẹ́ ojúlówó àti aládùn fún gbogbo ènìyàn.
-wonsi ati comments