Ilana Brazil
Ẹran ìdáná pẹlẹbẹ àbọ́ pẹ̀lú ìdánilójú àti dun (Carne de panela de pressão)
Kọ ẹ́kọ́ bí a ṣe lè ṣe ẹran pẹlẹbẹ tó ní adùn tó jinlẹ̀, tó rọrùn pọ̀ pẹ̀lú ìtànrànpọ̀ tó rúpọ̀. Aṣeparọ̀ràn aṣáájú ní Brazil, yí yóò jẹ́un pẹ̀lú ẹ̀wẹ̀, yíò máa jẹ́ ààyò ńlá fún ojoojúmọ́.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
1 kg ẹran malu (acém, paleta tàbí músculo) tàbí lòùn jẹ ẹran-ọsin, tó kú ní àyà àtàwọn àmúṣèpàtì tó tóbi
Àṣàyàn: àgbẹ̀pẹ̀ẹ́ méta tàbí mẹ́rin, tó sọ́ ọ́dọ́ àti tó gé ní àwọ̀n tó tóbi
3 tàbí 4 kínní ti wọ́n fi ṣe ìkànpọ̀ ẹran
8 ẹ̀tà àgbà, tó gé ní àwọ̀n tó tóbi
Àṣàyàn: àgbẹ̀pẹ̀ẹ́ méta tàbí mẹ́rin, tó sọ́ ọ́dọ́ àti tó gé ní àwọ̀n tó tóbi
3 tàbí 4 kínní ti wọ́n fi ṣe ìkànpọ̀ ẹran
8 ẹ̀tà àgbà, tó gé ní àwọ̀n tó tóbi
Nibo ni lati wa awọn eroja
Àwọn ìpò ọjà ojoojúmọ́ ní ọjà àti àwọn ilé ọjọ́, pàápàá jùlọ ni ẹ̀ka ẹran, ẹ̀ka ẹfọ́ àti ẹ̀ka ẹ̀dá ìrun.
Ọna igbaradi
- Fífọ ẹ̀yin ẹran sílẹ̀ lórí ikòkò rẹ̀ pẹlu àaalẹ́ẹ̀kán awọn rodo ẹ̀pẹ̀.
- Fi awọn kónkọ bí wọ́n ṣe ṣe ẹran bọ́ ẹ̀pẹ̀ awọn rodo ẹ̀pẹ̀.
- Fikun un ẹran si ikòkò iṣẹ́ ounjẹ.
- Tọ ẹran pọ̀ mọ́ àwọn kónkọ ẹ̀pẹ̀ tó ku.
- Fi ẹran ìdánilójú sílẹ̀ lórí ẹran.
- Tí ikòkò bá ti jẹ́ kedere, kí o máa ní àgbéjọ́ pẹ̀lú ina àárín ọ̀run fun ìṣẹ́ju mẹ́wàá sí mẹ́kànlá lẹhin tí iná bá ní àkúnya.
- Dárúkọ ikòkò náà kí o si dúró de kí iná tó fi tútù lọ ní dáradára.
- Tó bá jẹ́ pé o fẹ́ fi àlẹ́pẹ̀, yọ rodo ẹ̀pẹ̀ jade, fi rodo bàtà, tún ikòkò náà rẹ̀ kí o sì sè wọn fún míní mẹ́wàá lé sí i.
- Dúró de kí iná tó fi tútù silẹ̀ kí o tó dá ikòkò náà lẹ́.
Awọn akiyesi
Ẹran pẹlẹbẹ pẹ̀lú àmúlò agbára-lẹ́gbẹ iná ni ounjẹ tó ń dájú jùlọ àti tó wọ́pọ̀ gan-an ní ọdúnrú-òunje ilẹ̀ Brazil. Iṣe rẹ̀ àti abajáde tó jẹ́un ní rọ̀rùn pẹ̀lú ẹran tó rọrùn láti tú jẹ ki ó yẹ fún àwọn oúnjẹ àlùpùpù lẹ́sẹkẹsẹ ní ọ̀sẹ̀. Pẹ̀lú àwọn ẹ̀rọ ọjà to kékèké àti agbára kún fún agbára, o lè gba adùn tó jinlẹ̀ àti irọ̀ tó fẹ́sùn jùlọ fún gbogbo ènìyàn. Ìtàn náà jẹ́ ipilẹṣé tí ó lè dá lórí ẹ̀pẹ tí a lè bà á pọ̀ pẹlu iresi funfun àti saladi tuntun.
-wonsi ati comments